猕猴桃饼的家常做法(猕猴桃干果脯怎么制作)

一、怎样做猕猴饼猕猴桃能做饼

1.黄色面团的制作：黄油放在常温化，然后切成小块，用打蛋器打成羽毛状态。

3.分次加入全蛋液，每次蛋液与黄油完全融合再添加下一次，搅打均匀即可

4.低筋面粉和玉米淀粉分别过筛，用刮刀沿盆底以按压方式混合成团状

5.绿色面团的制作：同样完成以上四步，把玉米淀粉换成抹茶粉即可

6.巧克力面团制作：同样完成以上四步，把玉米淀粉换成可可粉即可。

8.取黄色面团，用保鲜膜包裹，揉成圆柱状，放入冰箱冷冻

9.取绿色面团，用保鲜膜包裹，擀压成长方形，把黄色面团从冰箱中取出，用绿色面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻。

10.取巧克力面团，用保鲜膜包裹，擀压成长方形，把绿色面团从冰箱中取出，用巧克力面片完全包裹，再次放入冰箱冷冻1—2个小时

11.面团冻硬后取出，切成0.5厘米厚度的片状，均匀的摆在烤盘上

12.黑芝麻放入蛋液中，用牙签沾取黑芝麻按在黄色区域内，分布均匀即可。

200度预热烤箱，175度烤制18—20分钟即可。

二、猕猴桃饼怎样做的做法

1.将鸡蛋、面粉、牛奶和融化的黄油放入碗里搅拌成稀面糊，放一旁静置10分钟备用

2.火龙果去皮挖成小球状，猕猴桃去皮切片，小西红柿切半，把切好的水果码放在盘子的一侧待用

3.平底锅倒少许的油，用小火加热，舀一小勺面糊放入锅中，立即转动平底锅，使面糊摊开成圆形薄饼状，待饼的边缘翘起时，用铲子翻个面再煎一下后盛出，对折码放在水果的一侧即可

三、猕猴桃曲奇饼干怎么做

1、将室温软化的黄油，用电动打蛋器打发至颜色略微发白。

2、加入全部的糖粉。先用打蛋头搅拌，无干粉状时，继续用电动打蛋器打发。颜色发白即可。

3、加入糖粉，打发好的黄油状态。颜色泛白

4、将鸡蛋分次加入打发好的黄油中，用电动打蛋器搅拌均匀。切记勿一次加入，容易油水分离。

5、忘记拍上一个步骤，不好意思。是将低筋面粉过筛加入黄油中，切拌方式，团成团。取出大概60g，将剩下的面团加入抹茶粉，混合均匀。最后用保鲜膜包住，放冰箱冷藏半小时。

6、取出冷藏好的面团，原味的搓成条状，抹茶味的擀成长方形的片状。要使两部分的长度一致。之后卷起，尽量卷圆，放入保鲜袋，进冰箱冷冻20分钟塑形。

7、取出冷冻20分钟的面团，用到切成5mm的薄片，放在铺了油纸的烤盘上。用镊子将黑芝麻一粒一粒的粘在原味面团与抹茶面团的交界处。黑芝麻间可适当留有空隙，这样更美观。

8、烤箱提前预热到170度。上火150度，下火110度，烤制15分钟。中间观察上色情况，具体自己掌握。烤制好，出炉冷却。这样，美美哒的猕猴桃饼干就成功啦……

四、猕猴桃饼干的好吃做法

大家好我是雅飞，今天星期天休息，孩子吵着想吃我做的猕猴桃饼干，为了满足小家伙愿望，自己动手卫生安全，这样孩子吃的健康，我下面与大家一起分享简单易学猕猴桃饼干做法；

低筋面粉275克，糖粉100克，鸡蛋2个，黄油150克，吉士粉5克，可可粉5克，抹茶粉5克，黑芝麻5克。

1.首先准备275克低筋面粉，放入碗中，加入100克糖粉，不喜欢吃太甜的宝宝们可以少加一点。

2.放入倒入打好搅拌的鸡蛋液用筷子搅拌一下。

3.然后加入150克的黄油揉匀，黄油可以按照自己喜欢加多少。

4.将揉匀的面团分成三份，一份加入5克吉士粉。

5.第二份加入5克抹茶粉做中间层。

6.最后一份加5克可可粉做最外层。

7.三个不同颜色的小面团分别揉匀放一边备用。

8.先把吉士粉揉搓成长条，抹茶粉面团擀平，放上吉士粉面团搓好的长条。

9.卷好后包上保鲜膜，放入冰箱冷冻2小时定型。

10.冷冻好后取出撕去保鲜膜，然后把可可粉面团擀成更薄一点的大面皮，放上刚冻好的面团。

11.裹好包上保鲜膜再放冰箱冻2小时定型后取出面团，用刀切成5毫米厚的饼坯。

12.将饼坯放上铺好油纸的烤盘，撒上黑芝麻，放入烤箱上下火170度烤15分钟。

13.看着刚出炉的饼干，圆圆的像不像猕猴桃切片，尝一下奶香浓郁，熟脆而不掉渣，孩子吃了还想吃。