素菜汤的做法(素汤的做法大全家常菜)

2024-02-05 11:34:41 解铭网

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素菜汤的做法(素汤的做法大全家常菜)

一、素菜汤的做法,素菜汤怎么做好吃,素菜汤的家常

素菜汤的做法,素菜汤怎么做好吃,素菜汤的家常

1.蘑菇、白萝卜、胡萝卜、冬笋分别洗净切成片,用沸水焯一下备用

2.白菜心洗净,削除根蒂,一剖四开

4.将以上原料分别整齐地码放在汤盆中,撒上精盐,加鲜汤上屉蒸7分钟取出

5.汤锅置火上,放入余下的鲜汤和精盐、胡椒粉、味精,待汤煮沸

6.淋上鸡油,起锅盛入汤盆内即成.

1、锅里放水烧开,放入金针菇,胡萝卜,豌豆,玉米粒,

2,加盐,白醋,滴几滴海鲜酱油,鸡精,

3,最后放入生菜,出锅放入香菜,

做法:1、先将这三种菇洗净(此处用了金针菇、姬菇、白玉菇。);2、将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟;3、加入盐、味精、胡椒粉调味;4、豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,烧沸后起锅即成。菌类菌类被称为“山珍”,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品,欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”,美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”

3.豆腐切成片,锅中烧热,放入豆腐。

主料白萝卜100克胡萝卜100克辅料盐适量麻油适量卷心菜适量

简单蔬菜汤的做法步骤11.用开水汆烫一下白萝卜去除其萝卜味。

简单蔬菜汤的做法步骤22.胡萝卜、白萝卜切片,卷心菜切条。

简单蔬菜汤的做法步骤33.材料放入清水中,煮15分钟,最后盐、麻油调味。

简单蔬菜汤的做法步骤44.装碗开吃咯。

素菜汤一绝----豆腐三菌汤原料:金针菇、姬菇、白玉菇(其他的也可以。)、浓汤宝、盐、味精、胡椒粉、豆腐。做法:1、先将这三种菇洗净(此处用了金针菇、姬菇、白玉菇。);2、将锅置火上,放入浓汤宝,水开后放入三种菇,中小火煮10分钟;3、加入盐、味精、胡椒粉调味;4、豆腐切成0.5厘米厚的片,放入豆腐,烧沸后起锅即成。菌类菌类被称为“山珍”,含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质,纤维素含量远远超过一般蔬菜,并含有多种氨基酸。是强碱性粗纤维食品,欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”,美国人甚至把蘑菇誉为“上帝的食品”。此外,蘑菇还可以治白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能都有一定辅助作用,成为最近时尚一族追捧的健康养生菜肴。用山珍菌吊出的鲜汤里含有大量的微量元素硒、锌、铁,汤中所含的多种维生素又起到了补充水分、滋润肌肤的功效,菌类性寒,和汤滚5分钟后就会变得性温平和。每周喝一次菌汤,就像是给身体做了一次大清扫。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;豆腐含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神;丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长;大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病;豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。原文地址::hnayhrh.blog.163./blog/static/42133888200911299141540/

1、锅里放适量水和几片姜,烧开水后放菜和几片胡箩卜下去。

做法:豆腐,青菜,料酒,盐,油,味精各适量。将嫩豆腐切成方块,用开水焯一下捞出,青菜也切成段;砂锅置火上,放入适量油烧热,放入放姜片蒜片爆香,再放虾皮炒出香味;放入青菜叶、豆腐,加入高汤,煮沸后转小火;菜熟后,放入盐、味精,盛碗即成。

ps:豆腐先要焯水,嫩豆腐也叫南豆腐,它的质地柔软,做汤口感好。有现做的,也有合理装的真空的,建议买现做的。

葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。

①将青菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入青菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。

猴头菇、杏鲍菇、草菇、口蘑、青菜、山药。

1、杏鲍菇、草菇、口蘑、山药洗净切片。猴头菇洗净撕块用沸水煮上四分钟,祛除异味,然后控干水分。

2、锅里加热猪油,加入菇类翻炒均匀,然后加入适量温水,大火煮开,小火炖煮15分钟。

3、加入山药和青菜,大火煮3分钟,加盐、糖调味即可。

二、家常素汤的做法大全

素汤非常适合夏季的时候喝,清甜美味,多喝素菜汤可以增强体质哦。而且素菜汤非常的简单快速就可以做好了,如果有不会的妹子,也可以看以下的做法学习一下哦。大白菜素菜汤材料:大白菜、蒜苗、枸杞、食盐做法:大白菜素菜汤的做法非常的简单,先将大白菜洗干净,切丝或者撕片备用,将蒜苗、枸杞洗干净,往锅中加入适量清水,将枸杞放入锅中,水开后将蒜苗和大白菜放入锅中,等到水再次沸腾加入适量食盐关火即可。真的非常简单的一道素菜汤。大白菜素菜汤非常清甜美味,你肯定不知道大白菜素材汤还具有减肥效果,大白菜素菜汤可以润肠通便,需要减肥的妹子真的需要动手起来了哦。蛤蜊豆腐汤材料:蛤蜊、豆腐、料酒、姜片、食盐做法:蛤蜊要用盐水浸泡约2个小时左右才能将沙子吐出来,都付切块,将冷水和豆腐放入锅中,要注意的是豆腐是冷水时放入哦,因为豆腐冷水下锅才会不烂哦。水开后加入蛤蜊、姜片、料酒,等蛤蜊全开后加入食盐即可。蛤蜊豆腐汤味道鲜美,小编就非常爱吃这道蛤蜊豆腐汤,营养价值非常高,里面富含蛋白质和各种微元素,千万别小看素菜汤,这道汤食可以和椰子鸡汤相提并论哦,喜欢喝素汤的妹子可以试下这蛤蜊豆腐汤。罗宋蔬菜汤材料:马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片、食盐做法:马铃薯、洋葱洗净后切粒块,怕刺眼睛的妹子可以将洋葱打湿水后再切。白菜撕片备用。往锅中加入适量清水,将西红柿先放去煮到外皮脱去然后捞出,将锅中的水倒掉再重新加入清水,水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入,煮熟后加入适量食盐关火。罗宋蔬菜汤是一道非常时兴的汤食,相信大家都经常会再电视节目中出现的汤食。其实罗宋蔬菜汤真的非常好喝,而且做法简单,妹子在家也可以轻松做出电视里面高档次的罗宋蔬菜汤哦。山药豆腐汤材料:山药、豆腐、姜片、食盐做法:将山药去皮洗干净却粒状备用。往锅中加入适量清水将豆腐放入锅中,1分钟捞起豆腐切粒状。从新往锅中加入适量清水后加入山药,山药煮20分钟后加入豆腐,煮大约20分钟后加入适量食盐关火。山药豆腐汤非常适合胃酸的人食用,多喝可以改善胃痛、还可以促进食欲。而且非常适合气血不足的妹子食用,具有益气养血的作用哦。马铃薯玉米蘑菇汤材料:马铃薯、玉米、蘑菇、食盐做法:马铃薯去皮洗干净,蘑菇要提前浸泡30分钟后切小片。锅中添加适量清水,水开后加入马铃薯、玉米、蘑菇,煮至30分钟后加入适量食盐关火即可。非常简单快速的一味家常素汤汤食,而且非常营养健康,富含多种维生素和多种微元素,喜欢喝素汤的妹子不妨也尝试一下马铃薯玉米蘑菇汤。

三、素菜汤的100种做法

这道素菜汤用了白菜和粉丝。再配干黄花菜的清香。味道特别的丰富

原料:粉丝、白菜、尖青椒、黄花菜、芝麻油、盐。

第2步、粉丝在清水中侵泡泡15分钟,泡的微微发软以后用剪刀剪成细段

第5步、半锅清水,先倒入青椒粉丝和黄花菜。煮沸

第6步、水沸以后加入白菜叶煮三分钟左右

第7步、起锅放入芝麻油和盐调味撒上葱花。快手素菜汤就煮好了。

粉丝一定不要泡太久会影响口感。要细的那种银丝粉

1、材料准备,豆腐提前切成小块;

2、黄豆可提前一夜泡发,泡发后榨成豆浆,喜欢汤浓些可以适当添加黄豆的量!

3、榨好的豆浆倒入汤锅中,可以倒入少量的豆渣,豆渣的粗纤维可促进肠道蠕动!

5、豆浆煲开后加入豆腐煲煮5分钟左右。

6、后加入香菇煲煮5分钟。因为是素汤,没有添加任何的食用油,不喜欢太素的可以适当添加一些油。最后加入适量的盐调味!

最后的成品豆浆素汤为何如此的清呢!这是因为在做道汤之前我自制了起司,沥下来有些乳清,乳清将豆浆凝固成小团团沉底咯!但是味道上还是一样的!

文章分享结束,素菜汤的做法和素汤的做法大全家常菜的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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