莴笋品种大全(四问有那些青莴笋品种)

一、莴笋的品种及分类(莴笋最好品种是什么品种)

1、莴笋根据叶片形状可分为尖叶和圆叶两个类型，各类型中依茎的色泽又有白笋（外皮绿白）、青笋（外皮浅绿）和紫皮笋（紫绿色）之分，下面就来看一看尖叶莴笋和圆叶莴笋吧！

2、叶片披针形，先端尖，叶簇较小，节间较稀，叶面平滑或略有皱缩，色绿或紫。肉质茎棒状，下粗上细。较晚熟，苗期较耐热，可作秋季或越冬栽培。

3、尖叶莴笋的主要品种有柳叶莴笋、北京紫叶莴笋、陕西尖叶白笋、成都尖叶子、重庆万年桩、上海尖叶、南京白皮香早种等。

4、叶片长倒卵形，顶部稍圆，叶面皱缩较多，叶簇较大，节间密，茎粗大（中下部较粗，两端渐细），成熟期早，耐寒性较强，不耐热，多作越冬春莴笋栽培。

5、圆叶莴笋主要品种有北京鲫瓜笋、成都挂丝红、二白皮、二青皮、济南白莴笋、陕西圆叶白笋、上海小圆叶、大圆叶、南京紫皮香、湖北孝感莴笋、湖南锣锤莴笋等。

二、莴笋有哪些类型和品种

1、莴苣是菊科的一年生或二年生蔬菜，原产地中海沿岸，性喜冷凉湿润的气候条件。按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。叶用莴苣又称生菜，广东、广西栽培较多。茎用莴苣就是莴笋，适应性强，我国南北各地普遍栽培，在长江流域是3～5月春淡季的主要蔬菜之一，四川气候温暖湿润，适宜莴笋生长，加上莴笋对栽培季节要求不很严格，产量高，食法多样，所以在四川分布非常广泛，在蔬菜栽培制度和蔬菜均衡供应上都占有很重要的地位。

2、莴苣可分为叶用和茎用两种类型。

3、①叶用莴苣叶为根出叶，叶色为深绿或浅绿或紫红色等，叶面平滑或皱缩，全缘或有缺刻，不结球的称散叶莴苣，结球的称结球莴苣。

4、②茎用莴苣即莴笋，叶较狭，先端尖或圆，茎部肥大，为主食部分。莴笋品种很多，常根据叶形、叶色、茎色或熟性等命名。

5、①早熟品种主要有二白皮密节疤、二白皮稀节疤、青麻叶、紧叶子、水白条等品种。

6、②中晚熟品种主要有二青皮、挂丝红、尖叶白甲、万年桩等品种。

7、四川莴笋地方品种很多，如红马耳朵、双尖、伞棒、一点红、圆叶白甲、涪陵鸡啄叶、宜宾二白皮等也可供选用。

三、莴笋哪些品种,是耐寒性比较好的

任何一个热爱生菜的人都应该知道，绿色生菜味道更好，更受大家欢迎。在这里，我们推荐一个绿肉莴笋品种，“永荣一号”！永荣一号”也是老莴苣品种，由福州永荣种子有限公司选育，品质有保证！在农村秋播生菜的好时期，该品种绿色清澈，味道鲜美，易于销售，可以过冬其次，“永荣一号”生菜不像一般的白肉厚皮老肉品种，口感突出，皮薄，可食率较高。它的肉又绿又亮，吃起来更新鲜、更嫩。而且生菜味道很浓，很受大家欢迎！

就商业化而言，“永荣一号”莴笋不仅口感好，肉绿清亮，而且根茎直立淡紫色，商业化好，好吃，好卖！从文化上讲，该品种在适宜的栽培条件下，产量高且稳定，适应性广。9月份左右适宜在福州、浙南、广东、广西、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、江苏等地区播种。播种生菜是农民的好选择。而且该品种抗寒性好，也可用于上市蔬菜的栽培。

培养要领：合理密植，每667平方米3500-3800株。种子萌发的适宜温度为15-20℃，高于25℃或低于10℃都难以萌发。因此，不同季节应灵活调节温度，以利于种子的正常萌发。请选择当地最佳播种期。根据季节可灵活调整种植密度，参考株距35-40cm40-45cm。培育和选择适宜种植年龄的壮苗。严禁种植老、高、细苗。科学施肥，重施基肥，适宜追肥，可促进竹笋膨大，获得高产。及时预防莴苣的各种病害，如霜霉病、灰霉病、核病、茎基腐病等。，并及时发布各种异常天气，保证生菜的正常生长。

生菜发芽的最适温度为15℃-20℃，高于22℃或低于10℃时发芽困难。因此，应采取适当措施调节不同季节的温度，以利于种子的正常萌发。该品种属于秋冬栽培的主栽品种。温度低于10℃时，应加热催芽育苗(如使用塑料薄膜拱棚)以获得适宜年龄的壮苗。该品种茎粗，生长迅速有序，建议培育壮苗，用土移栽9-10片左右的叶片，每亩种植4000-5000株。加强水肥管理。低温、高湿、大雾期间，应保持田间干燥，喷洒0.2%磷酸二氢钾和0.2%细硼肥(水溶液)3-5次。在生产管理过程中，应提前预防霜霉病、霉变、菌核病的发生和蚜虫的危害。如果混叠特别低的生长点长出来，注意保温，否则会影响腋芽长成手指大的细竹笋，影响商品化。及时收割，获得良好的市场经济效益。