鲜贝丁的家常做法大全(扇贝丁怎样做好吃)

芙蓉贝丁的做法大全

贝丁怎么做好吃，贝丁的吃法？

主料

鸡蛋

2枚

扇贝丁

150g

辅料

花生油

25ml

盐

适量

西红柿

100g

黄瓜

50g

青椒

30g

胡萝卜

20g洋葱

30g

蒜

10g

香葱

15g

步骤

1.准备食材：鸡蛋打散搅匀，食材切成丁状

2.将所有食材放在一起

3.搅拌均匀

4.热锅放油，放入蛋液

5.煎至定型变金黄色时颠勺将蛋饼对折过来继续煎

6.再次颠勺煎另一面至熟

7.西红柿切片摆入盘中，黄瓜削片状卷成花状装饰一下，营养美味的早餐，颜色吸引眼球吧！

蒜香贝丁的做法，蒜香贝丁怎么做好吃，蒜香贝丁？

1.油菜对半切开用水焯一下

2.准备食材：淀粉中加入水和盐搅匀

3.热锅放油，放入洋葱、胡萝卜、香菇

4.翻炒一会

5.放入贝丁翻炒几下

6.放入淀粉水勾芡

7.放入蒜末

8.翻炒均匀即可

9.将焯熟的油菜摆入盘中

10.将炒好的菜放在油菜上面即可，漂亮美味哟！

贝丁的做法，五彩贝丁怎么做好吃，五彩贝丁的家常做法？

主料

鲜贝丁

80g

黄瓜

100g

泡发的秋木耳

60g

鸡蛋

2个

辅料

金龙鱼食用调和油

适量

盐

适量

红尖椒

适量

葱

适量

姜

适量

步骤

1.准备食材。

2.将鲜贝丁清洗干净，加入鸡蛋。

3.将鸡蛋和贝丁充分打匀。

4.锅中加入比平时炒菜时用量略多一点的调和油。

5.烧热后，倒入将鸡蛋贝丁。

6.划炒成固态状盛出。

7.提前将黄瓜切成菱形薄片，葱姜切丝，红椒切成小段备用。

8.秋木耳提前泡发去根部洗净。

9.利用锅中炒贝丁的底油，炒香葱姜丝

10.再加入黄瓜片和红椒段略炒。

11.加入秋木耳炒匀。

12.加入滑炒好的鸡蛋贝丁炒匀。

13.最后加盐调味炒匀即可

芙蓉贝丁怎么做好吃，芙蓉贝丁的家常做法？

主料

鸡蛋

5个

扇贝丁

200g

辅料

盐

适量

开水

200ml

步骤

1.扇贝丁解冻。

2.鸡蛋加入贝丁化的水打散。

3.加入与蛋液同倍的开水、适量的盐再次打匀。

4.将蛋液倒入一个深型盘中放入烧热的锅中。

5.等蛋液底部凝固，而上层还有汤汁时加入贝丁。大火蒸至蛋液全部凝固即可。

小贴士

蛋液在锅中蒸时，一定要勤观察，如果蒸过火，贝丁就不能半嵌入鸡蛋中了，同样，放入贝丁后，也要守在锅旁，防止蛋液和贝丁蒸老。

虾仁贝丁水饺的做法？

炸鲜贝丁做法干炸鲜贝的做法

鲜贝的吃法多样，想必大家都吃过很多了，炸鲜贝大家试过吗？其实自己可以在家里制作炸鲜贝，步骤并不难，做出来的鲜贝香酥可口，鲜味十足。炸鲜贝的时候注意控制好火候。

炸鲜贝丁做法

食材：

鲜贝300克、鸡蛋1个、面粉50克、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、姜丝适量、油适量

干炸鲜贝的做法：

1、鲜贝放入碗中，加入胡椒粉、椒盐、姜丝和料酒，搅拌均匀，腌制10分钟；

2、鲜贝腌制好后放入盆中，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，然后再加入面粉、淀粉和少许油，混合，搅拌均匀；

3、锅里倒油，油温升高后，将鲜贝放入油锅中开始炸，保持中火，炸至鲜贝表面变色，凝固，一个一个浮起时，捞出；

4、再加热，待油温回升，倒入鲜贝复炸15-20秒，然后捞出即可。

小贴士：

炸鲜贝之前，需要先腌制一点时间，这样能让鲜贝入味。炸鲜贝的时候要小火慢炸。

鲜贝丁馄饨怎么做如何做好吃

鲜贝丁馄饨的做法步骤

1.选取肥三瘦七的猪肉剁成泥，加入鲜贝丁也剁几下，做好的馅料先加入少许料酒香油以及一个鸡蛋清搅拌均匀

2.韭菜切末，姜切末，加入适量的油，盐，酱油，少许鸡精搅拌成馅儿，中间稍加一点点儿水，使馅料不太干厚哈

3.买来的馄饨皮，一个个包好，这次忘了拍照，用的以前的

4.锅里添加足够的水，下入馄饨煮熟。在将熟的时候，下入紫菜，浇上打散的鸡蛋液，点入少许味极鲜酱油，撒上香菜末，鲜美的贝肉丁馄饨就好了

扇贝柱炒黄瓜的做法大全

用料

冷冻扇贝丁 10颗

黄瓜两小根

鸡蛋两个

六月鲜酱油一汤勺

葱姜少许

盐适量

白糖半汤勺

扇贝鸡蛋炒黄瓜的做法

冷冻扇贝丁化冻，

两个鸡蛋打散在碗里，放上扇贝，加一点盐(不放也行)

黄瓜切片，葱姜切丝

锅烧热，下蛋液炒熟盛出备用

另起锅，加一汤勺油，爆香葱姜，加半汤勺白糖炒3秒钟，(大火)下黄瓜炒30秒，加盐和一汤勺酱油炒3秒钟，加扇贝鸡蛋拌均出锅

这是道营养超丰富的快手菜，吃了还不长肉肉，而且还抗衰老，爱美的女女们可以试着做做吃哈，！绝对好处多多扇贝的-营养价值极其丰富：富含维他命、蛋白质和胆固醇，（痛风、高血压者则应控制食量）抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用，人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体

材料

主料：黄瓜2根、扇贝柱300g；

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、鸡精适量、十三香适量

黄瓜炒扇贝柱

1

扇贝柱洗净备用

2

黄瓜切片

3

锅油热放入大葱、十三香煸炒

4

炒出葱香味时，倒入扇贝柱进行翻炒

5

扇贝柱炒至变色

6

放入黄瓜片、盐再进行翻炒

7

黄瓜变色后，关火，趁余热放入鸡精翻匀，出锅

8

上菜喽，开动

小贴士

这是道快手菜，扇贝柱、黄瓜都很好熟，所以别炒时间太长，不然扇贝柱就老了。

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