香蕉松饼的做法窍门(香蕉松饼怎么做松软又好吃)

2024-03-06 02:56:55 解铭网

摘要一、香蕉松饼不煎做成蒸熟的可以吗,怎么样香蕉松饼做成蒸熟的,可以是可以的。但是味道和煎的会完全不一样的哦。1.1根香蕉,尽量挑熟透的,然后掰断,压成泥。3.加入一饭勺面粉,就是...

香蕉松饼的做法窍门(香蕉松饼怎么做松软又好吃)

一、香蕉松饼不煎做成蒸熟的可以吗,怎么样

香蕉松饼做成蒸熟的,可以是可以的。但是味道和煎的会完全不一样的哦。

1.1根香蕉,尽量挑熟透的,然后掰断,压成泥。

3.加入一饭勺面粉,就是那种煮汤的大汤勺,少量多次加入,最后是比酸奶稍微粘稠一点,又能流动的状态。面粉如果有低筋或蛋糕粉,会更松软。

4.取个碗或盘子,先刷层油,再铺层油纸,这样更好脱膜,还好洗碗。

5.面糊倒进去,振出气泡,盖保鲜膜,牙签扎几个洞。

6.蒸锅水烧开后,蒸10分钟,关火,焖5分钟即可出锅脱膜。

7.脱膜后,水果刀切小块,吃起来更方便!

总结:蒸的和煎的味道不一样,蒸的不叫松饼,叫香蕉蒸糕。蒸的比煎的会更软糯和水份更充足。

还有一点,香蕉松饼的面糊酸奶状就可以了,但香蕉蒸糕的,要稍微粘稠一点才更好成型!

月龄比较小的宝宝,可以吃蒸的,大点的吃煎的更好吃。

同样做法还可以做,苹果红枣蒸糕,菠菜蒸糕等。

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二、香蕉松饼可以保存多久

1、我们可以把它用保鲜膜密封好,把它放入冰箱内保存,这是大家广泛使用的方法,也是最可靠最管用的方法,我建议大家可以这样做。

2、其次,我们也可以把香蕉松饼放在食品袋里,然后用抽气筒抽尽里面的空气,在这样情况下至少可以保存一个星期,但是前提是食品袋不要漏气,不然会影响松饼的口感,使松饼变得松散,甚至变味,不能食用。所以第一种方法还是最可靠,

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