盒饭的做法大全(盒饭制作流程)

一、盒饭的家常做法

盒饭是一种方便携带的餐食，通常由饭菜搭配而成，适合忙碌的生活节奏。家常做法的盒饭可以根据个人口味和营养需求进行灵活搭配。以下是一种常见的家常盒饭的做法。

2.蛋白质来源：鸡肉、猪肉、牛肉、鱼、豆腐等。

3.蔬菜：胡萝卜、西兰花、菠菜、豆芽等。

4.调味料：酱油、盐、糖、油等。

1.准备饭菜：先将米淘洗干净，加入适量的水，用电饭煲煮熟。也可以加入一些杂粮如糙米、燕麦等，增加饭的口感和营养。

2.处理食材：将肉类切成小块，用酱油、盐、糖等调味料腌制一段时间，使其入味。蔬菜清洗干净，切成小块或段，备用。

3.烹饪：在锅中加入适量的油，烧热后加入肉类翻炒至变色。然后加入蔬菜，继续翻炒至蔬菜断生。根据口味加入适量的酱油、盐等调味料调整味道。

4.装盒：将煮好的饭和炒好的菜分别装入饭盒中，注意饭菜的比例和搭配。可以在饭盒中摆放成不同的图案或造型，增加食欲。

假设我们选择鸡肉、胡萝卜和西兰花作为食材，可以按照以下步骤制作盒饭：

1.将米淘洗干净，加入电饭煲中煮熟。

2.将鸡肉切成小块，用酱油、盐腌制10分钟。胡萝卜去皮切片，西兰花洗净切小朵。

3.在锅中加入油，烧热后加入鸡肉翻炒至变色。然后加入胡萝卜和西兰花，继续翻炒至蔬菜断生。加入适量的酱油和盐调味。

4.将煮好的饭和炒好的鸡肉蔬菜分别装入饭盒中，摆放整齐即可。

这只是一种简单的家常盒饭做法，实际上可以根据个人口味和营养需求进行各种创新和变化。例如，可以加入更多的食材如菌菇、豆类等，也可以使用不同的烹饪方式如炖、煮、蒸等。同时，注意控制盐和油的用量，保持饮食的健康和平衡。

二、盒饭的做法

1、西兰花白菜烫熟锅里放适量盐油这样蔬菜才绿

2、胡萝卜丁豌豆米玉米粒下锅炒熟放适量盐勾芡炒熟盛出备用

3、倒入调好的酱汁一勺生抽一勺蚝油一勺老抽一勺勺粉半碗水调匀

4、最后就是摆盘怎么好看怎么来营养又美味的盒饭就做好啦主菜可以自己变换✨

5、酱汁不要放盐不然可能会咸香肠可以稍微煎一下更好吃

三、做盒饭菜谱大全

盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变，中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少，大都市的快餐行业迅速发展。下面我为大家分享做盒饭菜谱。

做盒饭菜谱：盒饭蔬菜咖喱+炸猪排

里脊，盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋，面包糠

1.将里脊切成大块，用盐和胡椒粉稍微腌制一下。

2.按照粘面粉、鸡蛋、面包粉的顺序，将每块肉裹上面衣

3.下油锅炸，炸倒金黄就可以了(我有点炸过头了)。炸猪排配上咖喱，简直是完美啊。我真是个败家子，今天不知浪费了多少油、面粉、鸡蛋、面包糠，真是罪过

关于国产咖喱和日产咖喱，我还是觉得日产的好吃一些。味道正宗一些。

蒜米，油，菜心，鸡胸肉，香菇，虾仁，鱼丸，盐，太白粉少许(勾芡)，白饭，蛋1个(蛋花)

1、香菇浸水过夜，洗净切丝，鱼丸洗净切片。

2、菜心洗净切段，虾仁剥壳备用。

3、鸡胸肉洗净切块，用点玉蜀黍粉腌制(此做法可让鸡胸肉比较嫩)

4、太白粉加点水搅拌均匀及蛋打散备用。

5、烧热油锅，爆香蒜米及炒熟所有材料。

6、加盐及水，用太白粉勾芡，最后把打散的鸡蛋慢慢的倒下做成蛋花。

7、将煮好的汤汁淋在白饭上就可以了。

米饭、胡萝卜、沙糖桔、肉松、海苔、黄瓜

1、米饭用保鲜膜团出一个小球(用来做雪人的头部)

2、保鲜膜铺米饭，中间夹入肉松，团出一个大一些的球，用来做雪人的身体。

3、海苔剪出雪人的头发和眼睛、胡萝卜切出雪人的小鼻子。

4、沙糖桔从中间切开，将果肉挖出，扣在小雪人的头上做帽子。

5、黄瓜切出条，做雪人的披风。

将配米饭的菜(大小随意做些小炒)放在雪人周围，黄瓜皮切成小三角拼成可爱的小松树。一个雪人饭人套餐就OK了。

1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

2.锅里放少量油，烧热后加入米饭。

3.饭炒干身后倒入蛋液，将饭和蛋液炒均匀。

要将蛋浆倒到饭里炒，饭和蛋才不会分开。