职工食堂服务员的职责(学校食堂服务员主要做什么)

2024-03-03 06:26:12 解铭网

摘要食堂服务员的职责描述食堂服务员是负责饭堂服务及卫生管理的。下面是我整理的食堂服务员的职责描述。篇一职责描述: 1、为员工进餐提供优质服务,做好开餐供应和清洁卫生工作,...

职工食堂服务员的职责(学校食堂服务员主要做什么)

食堂服务员的职责描述

食堂服务员是负责饭堂服务及卫生管理的。下面是我整理的食堂服务员的职责描述。

篇一

职责描述:

1、为员工进餐提供优质服务,做好开餐供应和清洁卫生工作,每餐配菜认真分量均匀;

2、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品,负责每餐餐券收取统计工作;

3、经常巡视,如若发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净,餐后按质量要求清理卫生;

4、收餐后做好食堂区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;

5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节,完成临高布置的其他各项任务;

6、每天对员工数量进行预估,防止饭菜浪费;

任职资格:

1、身体健康,持有效期内健康证;

2、为人诚实、吃苦耐劳,有良好的团队合作能力;

3、个人形象干净卫生,气质较好;

篇二

1.自觉遵守公司内的各项规章制度,工作安排;

2、仪容仪表大方,着装整洁,准时参加公司各项例会;

3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生;

4、做好餐具各项补充,以使替换;

5、熟知公司内提供的饮品和酒类以及小吃

6、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。

篇三

1、负责饭堂服务及卫生管理。

2、负责医院、养老公寓的点餐、分餐、送餐、接待等工作。

3、负责饭堂厨房日常工作协助。

4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结善于帮助同事工作。

5、熟悉电脑操作可往食堂文员、主管助理、食材仓管方向培训发展。

食堂服务员的工作职责

食堂服务员需要根据所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求。做好针对性的服务.以下是我整理的食堂服务员的工作职责.

篇一

1.清洁并保持餐厅内设备和环境的卫生。

2.严格按照服务标准打扫、布置餐厅。

3.协助食堂厨师做好蔬菜原材料的拆、理、洗工作。

4.做好公司接待用餐开餐前的准备、餐中服务和餐后收尾工作。

任职要求:

1.高中及同等学历。

2.吃苦耐劳、责任心较强,服从工作安排。

3.熟悉餐厅服务流程,懂餐厅礼仪。

4.良好的沟通能力。

篇二

1.为员工进餐提供优质服务,做好开餐供应和清洁卫生工作,每餐配菜认真分量均匀;

2.负责每餐取餐、划卡和餐券统计工作;

3.经常巡视发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净餐后按质量要求清理卫生;

4.及时补充食物和酒水等;

5.收餐后协助其他班组开展工作;

6.负责所属范围环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养、报修工作。

篇三

1.完成医院食堂餐厅服务员工作

2.根据所负责区域的订餐情况,就餐人数和时间。有关特殊要求,做好针对性的服务。

3.开餐前按要求做好桌椅,餐具及环境的卫生,按标准摆台,准备好各种用品,确保餐具的充足,卫生,清洁,无破损,整齐排列桌椅。

4.按规定时间站位,面带微笑自然,以饱满的精神迎接客人。

5.客人到时,主动问好,拉椅让座,根据人数加撤餐位。

6.席间,请字开头谢不离口,随时保持微笑和礼貌用语,并使用普通话。

7.餐中随时注意客人以餐厅前的一切状况,以便达到更好的协助服务,更优质的完成服务。

职工食堂服务员的岗位职责是什么

1、礼貌、行动合乎情理;2、保持个人清洁卫生,注意个人形象;3、工作守时,有时间观念;

4、服从管理,绝对听从餐厅管理人员的工作安排.5、按实际营业需要做好餐前准备工作,摆好台面其他用具.

6、做好餐具的保洁工作,做好餐厅的卫生清理工作,并时常保持餐厅环境及各项用具之整洁,使其符合卫生规定标准.

7、对餐厅食物及饮品应有深切的了解,遵照餐厅的营业方针计划,按照规定的标准为顾客服务,做好服务工作.

8、盛情款待新旧顾客,满足顾客的合理需求及要求,热情主动为顾客点菜,并准确无误的把顾客所需要的食物、饮料送到顾客的台面上.

9、顾客离别后,应尽快清理顾客用过的餐具,并重新摆好台面.10、遇到客人有意见或投诉时,如不能解决,应该立即报告给餐厅的管理人员.

11、关心同事,乐于助人,具有合作、团体精神,为达到共同的目标,最大限度地发挥自己的作用;

12、与管理者、同事和宾客建立良好的关系,努力保持安全、有效、成功的服务

,以更好的保持餐厅运转。

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