笋片炒腊肉的做法（冬笋炒腊肉图片高清）
笋片炒腊肉的做法
1、今天给各位分享笋片炒腊肉的做法的知识图片，其中也会对冬笋炒腊肉图片高清进行解释做法，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧腊肉，大家喜欢吃腊肉的，一定吃过腊肉炒笋这道菜吧冬笋，这道菜将腊肉的肥美与笋的鲜脆紧紧的结合在一起，味道是非常的好的，今天我就来为大家介绍一下腊肉炒笋的做法高清。笋2个腊肉，腊肉250克图片，青蒜2根做法，蒜瓣2冬笋，瓣姜片2片高清，干辣椒10个，生抽15克做法。
2、我用的五花腊肉腊肉，本身很软冬笋，直接切片就能炒了。如果是比较硬的那种腊肉图片，建议先提前蒸软再切片高清。
3、冬笋也去皮切片图片，放到沸水中汆烫一下冬笋。这一步是为了去除，也可以去掉涩味。
4、3做法，炒锅倒一点油烧热，放入腊肉煸出油脂。再加姜蒜片腊肉，干辣椒一起翻炒出香味。这时候可以倒入一点水，水量多和腊肉齐平，也不要太多腊肉。
5、中火煮一会，让腊肉口感变软一些图片。5做法，等水收的差不多了高清，下入冬笋腊肉，调入1大勺生抽翻炒均匀冬笋。让汤汁收尽图片。腊肉提前用清水浸泡，清洗几遍去除多余盐份，切薄片高清，竹笋剥去壳图片，底部老皮也去掉腊肉，洗净切片高清，葱切小段做法，姜切片冬笋。
冬笋炒腊肉图片高清
1、2冬笋，锅中放水加一勺盐腊肉。水开后转小火煮2～3分钟，捞出沥水备用。
2、春季正是吃春笋的时候做法。真是绝配图片，米饭都能多吃一碗。
3、焯水后的竹笋可以去除草酸高清，吃起来不会发涩。腊肉选用新鲜的带皮五花肉。用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠高清，黑胡椒图片。茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒，消食等功效。
4、工具做法。1冬笋，准备春笋2个图片，腊肉一块腊肉，葱姜蒜适量。2高清，春笋剥去外皮切片腊肉，锅中放凉水。水开后放春笋焯水2分钟捞出来。
5、4图片，锅中放少许底油，把腊肉放进去煸炒出油冬笋。文章到此结束，如果本次分享的笋片炒腊肉的做法和冬笋炒腊肉图片高清的问题解决了您的问题做法，那么我们由衷的感到高兴图片。
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