简短食堂个人工作总结(我是一名食堂工作人员演讲稿)

2024-01-19 18:55:37 解铭网

摘要简短食堂个人工作总结1、岁岁年年花相似,年年岁岁人不同。又到一年一度的年末时刻,一年的工作让你有什么成长呢,好好地做个年终总结吧。但是你知道怎样才能写的好吗,下面是我给...

简短食堂个人工作总结(我是一名食堂工作人员演讲稿)

简短食堂个人工作总结

1、岁岁年年花相似,年年岁岁人不同。又到一年一度的年末时刻,一年的工作让你有什么成长呢,好好地做个年终总结吧。但是你知道怎样才能写的好吗,下面是我给大家带来的厨师简短个人工作总结范文5篇,以供大家参考。一直以来来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高工人们的身体素质的基本观点。

2、遵照市卫生监督局卫生工作的要求,认真贯彻执行食品卫生法,进一步严格规范食品卫生管理工作,从工人的健康安全出发,以维护我厂工作秩序和社会稳定,解决老板及工人的后顾之忧,使每个工人都有一个健康的体魄。具体做了以下几个方面的工作。树立全心全意为厂服务的思想,提高全体工作人员爱岗敬业演讲稿。有爱心的思想。

3、一直已来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务,即工作人员用心,工人吃的欢心。制定出一份工人爱吃的科学膳食食谱。通过活动的开展和学习,使食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情。扎实的工作态度。

4、他们在业务上相互学习。在工作中相互协作。在生活上互相关心。在服务热情上把工人们都当成自己的孩子一样苛护,树立了良好外小员工形象。

5、人身安全工作,严把进货“五关”。为了确保工人的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例,制定了系列安全计划,并与全体员工鉴定了饮食卫生安全责任书,成立了饮食卫生及消防安全领导小组,工作中做到了“五关”即,严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。

我是一名食堂工作人员演讲稿

1、同时让全体工作人员参与。在食品的采购中,我们经常去市场去作调查,到送货老板的摊位上去查看,了解物品的质量。

2、购买还实行轮流制简短,让大家都来参与,实行民主管理。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品,对收进的物品是哪个厂家。

3、合格正还进行严格的登记,在操作上对每一道工序,每一个地方,每一种餐具都进行严格检查,合格后才能使用。我们还经常在市场上进行物价调查,避免了多次送货老板的乱报价,为学校节约了许多资金。在食物储存上,严格做到生熟分开,用保鲜膜封好。

4、严格把握好份量,作到既让工人们吃好。但又不浪费。在餐具消毒中。

5、每天进行检查与记载。为了谨防食物中毒,除加强自身的操作和检查外名食,还防止他人放毒,不定期的进行查岗。

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