紫菜鸡蛋虾仁汤的做法(虾和紫菜鸡蛋汤能不能一起吃)
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下紫菜鸡蛋虾仁汤的做法的问题,以及和虾和紫菜鸡蛋汤能不能一起吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
虾仁紫菜鸡蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃
1、准备好虾仁,没有虾仁用虾皮也不错,我家是没有虾皮了又有一小碗虾仁
2、我这是三个人的量,鸡蛋一个就够了,太多喝着太稠也不好
3、紫菜多少按自己喜欢,喜欢吃紫菜可以稍多放点,也别太多呦
4、我是先用油熟锅了,不喜欢油腻喜欢清淡的可以直接加水,水开后加虾和紫菜煮几分钟,最后放去鸡蛋,关火,鸡蛋容易熟别时间久了就老了不好吃了,喜欢放鸡精和香油的可以加点,可以来吃了,就这么简单
紫菜虾仁蛋花汤的做法
2、将紫菜、虾米过水一道洗净,放在碗里备用。
5、在锅里装水烧开之后,将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后,放入黄瓜片。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。
紫菜25克、小虾米、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。
3、锅中加清水烧开,放入紫菜和小虾米,用大火煮开;
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火;
5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”;紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
紫菜对我们来说,经常吃是不错的,它能够对我们的身体起到很好的提高免疫力的作用。最主要的是能够预防大脖子病。这一点和海带一样。做紫菜汤的方法小编还介绍了两种,希望大家如果不会做的话按照以上一步一步来,肯定可以做出美味的紫菜虾仁蛋花汤。
鲜虾仁鸡蛋紫菜汤做法
紫菜,鸡蛋2个,葱1棵,虾仁适量,生抽1勺,盐少许,香油少许。
1、首先紫菜清洗干净,一定要清洗。
2、锅中倒入少许油,放入葱花爆香加水煮开。
3、放入紫菜煮一分钟,放入虾仁再煮一分钟,鸡蛋打破一个小洞口,沿着锅边淋入鸡蛋液,一定要调成小火,不然煮沸了成泡沫了,一分钟后加酱油,盐和香油调味,最后撒少许葱花或者香菜调味即可!
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。