蒸菠萝饭的做法简单(微波炉做菠萝饭要蒸多久)

2024-03-07 13:23:03 解铭网

摘要一、菠萝蒸鸡蛋饭的做法1、将新鮮菠萝蜜切半，用水果刀将其肉挖到，切割成1CM尺寸的丁渗入食盐水，保存1/2个菠萝蜜壳做器皿3、锅中滚油，待六成热时，磕入生鸡蛋，抄成生鸡蛋碎，盛出预留...

1、将新鮮菠萝蜜切半，用水果刀将其肉挖到，切割成1CM尺寸的丁渗入食盐水，保存1/2个菠萝蜜壳做器皿

3、锅中滚油，待六成热时，磕入生鸡蛋，抄成生鸡蛋碎，盛出预留；鲜虾过沸水汤熟

4、锅内留底油，待热后先后放进圆葱、青红椒煸炒一会儿后，添加香白米饭，炒匀

5、往锅中添加生鸡蛋碎、菠萝丁、蓝莓干、鲜虾，放进盐、香油、味精

6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝蜜碗中，撒上熟腰果仁就可以

三十分钟至四十分钟。蒸菠萝饭的时间跟使用的火候有关，蒸制的时间也会稍有不同。蒸菠萝饭的时间不宜过短，以免食材不入味。菠萝饭又名凤梨饭，制作的食材包括米饭、菠萝、虾仁、葱花、食用盐、腰果、鸡蛋、葡萄干等。制作菠萝饭的配菜可以根据自己的喜好酌情添加。

材料：菠萝肉70克、水发大米75克、牛奶50毫升。

1.将水发好的大米装入碗中，倒入适量清水，待用。菠萝肉切片，再切成条，改切成粒。烧开蒸锅，放入处理好的大米。

2.盖上盖，用中火蒸30分钟至大米熟软。揭盖，将菠萝放在米饭上，加入牛奶。用中火蒸15分钟，把菠萝米饭取出；用筷子翻动，稍冷后即可食用。

标签：

蒸菠萝饭的做法简单(...