烤虹鳟鱼家常做法(红鳟鱼有哪些做法)
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烤虹鳟鱼家常做法和红鳟鱼有哪些做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烤虹鳟鱼家常做法以及红鳟鱼有哪些做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
烤虹鳟鱼怎么做
1、主料：虹鳟鱼1000g、西兰花300g、菜花600g；
2、辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、小辣椒适量、辣椒面适量、孜然适量
3、将收拾好的鱼腹部片开，背部不片开，用姜片、白酒、胡椒粉、盐腌渍10分钟
4、西蓝花掰成小朵，菜花掰成小朵，辣椒切圈、葱切末
5、烤盘下刷油，将腌好的鱼摆在烤盘上撒辣椒粉、孜然
6、将烤盘放入已经预热200度的烤箱内，上下火烤10-15分钟
7、将锅内放油煸香葱姜蒜泡辣椒酱放入焯好的白绿菜花加少许生抽、盐、白糖、鸡精调味翻炒均匀
8、将鱼再入烤箱烤5分钟，让菜的味道沁入到鱼中，鱼的味道进入菜中，即可趁热上桌
烤虹鳟鱼的做法 烤虹鳟鱼怎么做
1、主料：虹鳟鱼。香料：孜然、辣椒粉。配料：葱、姜。调料：盐、味精、生抽、甜面酱。
3、沿背部用刀划开一点一点地贴着鱼刺将鱼肉剔下来。
4、葱姜切末备用（也可以做成葱姜水，效果会更好）。
5、将剔好的鱼肉再次清洗后在鱼肉部分划一字花刀。
6、用盐、味精、生抽和葱姜末（最好是葱姜水）腌制10分钟左右。
7、刷上一些稀释后的甜面酱后将鱼放在夹板中用炭火烧烤。
8、待调料酱渗透进鱼肉之后再撒上孜然和辣椒粉继续烧烤3分钟左右。
烤虹鳟鱼的做法,虹鳟鱼怎样做
1、主料：虹鳟鱼。香料：孜然、辣椒粉。配料：葱、姜。调料：盐、味精、生抽、甜面酱。
3、沿背部用刀划开一点一点地贴着鱼刺将鱼肉剔下来。
4、葱姜切末备用（也可以做成葱姜水，效果会更好）。
5、将剔好的鱼肉再次清洗后在鱼肉部分划一字花刀。
6、用盐、味精、生抽和葱姜末（最好是葱姜水）腌制10分钟左右。
7、刷上一些稀释后的甜面酱后将鱼放在夹板中用炭火烧烤。
8、待调料酱渗透进鱼肉之后再撒上孜然和辣椒粉继续烧烤3分钟左右。
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