花生米凉拌菜(凉拌花生米芹菜胡萝卜)

2023-12-23 14:35:33 解铭网

摘要花生米芹菜怎么做凉菜花生米芹菜凉菜的做法很简单，具体步骤如下：所需材料：-花生米50克-芹菜200克-蒜头3瓣-生姜10克-香油适量-盐适量-鸡精适量-白糖适量-醋适量制作步骤：1.将花...

花生米凉拌菜(凉拌花生米芹菜胡萝卜)

花生米芹菜凉菜的做法很简单，具体步骤如下：

所需材料：

-花生米50克

-芹菜200克

-蒜头3瓣

-生姜10克

-香油适量

-盐适量

-鸡精适量

-白糖适量

-醋适量

制作步骤：

1.将花生米放入锅中用中小火炒香，捞出晾凉。

2.芹菜去掉老筋，洗净后切成小段，用开水焯烫后捞出晾凉备用。

3.蒜头去皮切成末，生姜切成丝备用。

4.将焯好水的芹菜装入碗中，加入适量的盐、鸡精、白糖和醋，拌匀。

5.加入炒香的花生米，蒜末和姜丝，再加入适量的香油，拌匀即可。

这道菜色清爽可口，芹菜的口感清脆，花生米的香味和口感也很棒，是夏季凉菜的好选择。

把芹菜洗干净，叶摘下来炒鸡蛋，把更斜切小段，备用，花生米泡一个晚上，第二天捞出泡好的花生米倒入锅中，放上八角，桂皮，香叶，小回香，盐煮20分钟捞出来放凉，凉了以后把芹菜一块均匀的搅拌，放上味极鲜酱油，香醋，香油，喜欢吃辣的浇点辣椒油味精搅拌均匀即可。

1做法如下、主料：芹菜500g，胡萝卜200g，花生米150g。

2、配料，油适量，盐适量，料酒适量，花椒适量，大料适量。

3、花生米泡十分钟，芹菜，洗净，切段。

4、黄花菜，用热水泡发，胡萝卜切丁。

5、油锅热后，加入花椒大料，待花椒大料变色后取下，将油和花椒倒出。

6、锅中水沸腾后将芹菜，胡萝卜，黄花菜放入煮两三分钟。捞出，晾凉。

7、锅中水沸腾后加入花生米，花椒，大料，盐。煮8分钟。

8、花生豆煮熟了以后，捞出，不要带上花椒。晾凉，与蔬菜混合，加入料酒，白糖，盐，味精，搅拌均匀即可，盛盘食用。

答是水煮花生米的正宗做法凉拌菜，答案是肯定的水煮花生米凉拌菜做法是先把花生米泡开煮熟了，然后给花生米里面配上个拍黄瓜，把黄瓜洗干净了拍几下切成段和花生米合到一块，然后把蒜汁醋生抽小磨香油一块放到里面搅拌一下就好了。

标签：

花生米凉拌菜(凉拌花...