果仁菠菜汁做法(莴笋炒肉的做法)

果仁菠菜的做法

果仁菠菜的做法：

果仁菠菜的做法步骤1准备食材。主料：新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料：熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒几个。2锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥脆。3煮锅中加入水，烧开后，放一点油。然后将菠菜放入锅中。4烫三十秒后捞出，迅速放入凉水盆中。

能让人面色红润的果仁菠菜,到底是怎样的做法

制作材料：

菠菜500克、花生米100克、凉拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、鸡精1克、盐1克、白芝麻3克、大蒜几瓣、香油少许。

操作步骤：

1、首先我们把买来的菠菜摘干净，再用清水清洗干净，如果亲们买的是长一点儿的菠菜，可以切上一刀或者切上两刀。

2、然后用开水打水焯，焯水是为了除去菠菜中含有的草酸。锅中放入水，把它烧开滴上几滴油，这样使食材颜色更绿，再放少许盐使食材不变颜色，焯出的菠菜是翠绿的，还能锁住食材的营养成分。

3、焯水大概两分钟，捞出一定要过凉水，要多过两遍使它变凉，这样拌菠菜才好吃。过凉水以后用手攥干，放在碗里备用。

4、再准备几个碗，我今天是买现成的花生米，如果亲们，家里有花生米，可以自己炒制，或者炸花生米。我是为了省事买现成的，这样方便些。准备好我们的花生米，凉拌醋，生抽，木糖醇，鸡精，盐，白芝麻，香油，然后把大蒜切末。亲们喜欢吃辣的可以放点辣椒，或者辣椒油，还有因为我姑娘不能吃太甜的，所以我用的是木糖醇，但是木糖醇不太甜，亲们如果喜欢吃甜的，就不用放木糖醇，可以放绵白糖，放多少亲们随自己的意。

5、一切食材准备完毕，现在可以开始拌凉菜了。把做好的菠菜放在大碗里，放入刚才用手攥好的菠菜，放入凉拌醋，生抽，盐，木糖醇和蒜末儿，再放上花生米，撒上白芝麻，最后放上鸡精，喜欢吃辣椒油的在放点辣椒油，我家姑娘也不能吃辣的，所以我没用辣椒油，我是放点香油。

6、用筷子搅拌均匀就可以上餐桌了，亲们记得花生米不能拌早了，要现吃现拌，拌的时间长了花生米就不脆了。简单快捷，营养丰富的凉拌菠菜花生米就做好了。

果仁菠菜小贴士：

1、菠菜一定要打水焯去除它的草酸。

2、焯水以后一定要过凉水，多过两遍凉一点，这样是拌出的菜，特别的好吃。

3、花生米不要提前拌，现吃现拌，拌早了花生米就不脆了。

果仁菠菜有哪些烹饪方法分享

果仁菠菜是一道美味又健康的菜肴，以下是几种常见的烹饪方法：

1.清炒果仁菠菜：将菠菜洗净后焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，加入菠菜翻炒，加入适量盐和味精调味，最后撒上炒香的果仁即可。

2.蒜蓉炒果仁菠菜：将菠菜洗净后焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入蒜蓉爆香，加入菠菜翻炒，加入适量盐和味精调味，最后撒上炒香的果仁即可。

3.鸡蛋炒果仁菠菜：将菠菜洗净后焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，打入鸡蛋炒散，加入菠菜翻炒，加入适量盐和味精调味，最后撒上炒香的果仁即可。

4.蒸果仁菠菜：将菠菜洗净后焯水，捞出沥干备用。将果仁均匀撒在菠菜上，放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出后加入适量盐和味精调味即可。

5.煮果仁菠菜汤：将菠菜洗净后切成小段，加入适量清水煮沸，加入果仁和适量盐和味精调味，煮至菠菜熟烂即可。6.炒蘑菇果仁菠菜：将蘑菇切片，菠菜洗净后焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入蘑菇煸炒，加入适量盐和味精调味，加入菠菜翻炒，最后撒上炒香的果仁即可。

7.烤果仁菠菜：将菠菜洗净后焯水，捞出沥干备用。将果仁均匀撒在菠菜上，放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟左右，取出后加入适量盐和味精调味即可。

8.煎果仁菠菜饼：将菠菜洗净后切碎，加入适量面粉、鸡蛋、盐和味精搅拌均匀，加入果仁拌匀。热锅凉油，将混合物倒入锅中煎至两面金黄即可。

9.煮果仁菠菜粥：将大米洗净后加入适量清水煮沸，加入菠菜和果仁，煮至米熟烂成粥状，加入适量盐和味精调味即可。

10.炒豆腐果仁菠菜：将豆腐切成小块，菠菜洗净后焯水，捞出沥干备用。热锅凉油，放入豆腐煸炒，加入适量盐和味精调味，加入菠菜和果仁翻炒即可。

以上是一些常见的果仁菠菜烹饪方法，希望能够帮助到您。