家里做蛋挞需要的材料(6个蛋挞液的配方做法)

2024-03-23 02:40:54 解铭网

摘要各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享家里做蛋挞需要的材料，以及6个蛋挞液的配方做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是...

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享家里做蛋挞需要的材料，以及6个蛋挞液的配方做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

蛋挞需要用到蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、砂糖和淡奶油这些材料，下面是具体做法：

准备材料：蛋挞皮，全蛋2个，蛋黄3个，糖75克，牛奶125克，淡奶油250克

1、将全蛋2个，蛋黄3个，糖75克加一起放入盆中搅匀备用。

2、在拌好的蛋液里加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。

3、用筛网过滤，一定要过滤，不然出来的蛋挞不细腻。

4、烤箱预热200度，预热10分钟，把蛋液倒入挞皮中8分满。

5、烤到焦糖色就可以，时间温度可以依据自己的烤箱调整。

一、材料

牛奶60克、淡奶油100克、炼乳10克、鸡蛋1个、蛋黄一个、细砂糖15克、蛋挞皮10克

二、做法

1、鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀。

2、蛋挞液至少过筛两次更加细腻。

3、烤箱提前五分钟预热200度。

4、蛋挞皮放烤盘，倒入蛋挞液8分满，送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可。

5、蛋挞表面焦糖色，蛋挞皮有金黄色即可出炉。

用料

蛋挞皮10个，

蛋黄4个、

白糖20克、

淡奶油100ml、

纯牛奶100ml，

面粉10-15克

1.从冰箱取出蛋挞皮，放在烤盘里解冻。(蛋挞皮是从网上买的）

2.我放了一点蔓越莓(切碎的)

3.蛋黄4个、白糖20克、淡奶油100ml、纯牛奶

100ml，面粉适量10-15克左右，搅拌均匀，过漏筛两次

4.用勺子把蛋挞液装入蛋挞皮中，不要装太满，

5.放入烤箱，将烤箱调至200°度，15-20分钟即可

6.烤至如此即可，表层起黄,

7.取出，好吃的蛋挞就可以吃了

好了，关于家里做蛋挞需要的材料和6个蛋挞液的配方做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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