猪肉炒娃娃菜的家常做法(6种不同吃法中的娃娃菜)
猪肉炒娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃
食材明细
熟猪肉
105克
洋葱130克
娃娃菜240克
生抽适量
盐适量
味精适量
猪肉洋葱炒娃娃菜的做法步骤
1
食材：熟猪肉（已切丝）、洋葱（已清洗）、娃娃菜（已清洗）
2
将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开，待用。
3
将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的娃娃菜和洋葱翻炒翻炒至断生。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味炒匀，即成。
娃娃菜炒猪肉的做法大全家常
娃娃菜头炒肉片
主料：芥菜头(娃娃菜头)、猪里脊肉100克
辅料：胡萝卜半根
调料：色拉油适量、食盐4克、鸡精2克、料酒5克、淀粉适量
做法
1、将娃娃菜(芥菜头)洗干净，摘去老的叶子部分，然后用刀将菜头的硬皮剥去
2、将所有材料切薄片备用
3、用大火，把锅里油烧热，7成热时候，先把肉片炒到变色以后捞出来备用，应该之前先把肉片加一点料酒和生粉腌制十分钟以后再炒，这样可以让肉入味
4、然后把娃娃菜和胡萝卜片放入锅里面，炒上一份子，然后倒入肉片再炒一分钟，加入盐和鸡精调味出锅就可以了。
娃娃菜头炒肉片口感好，而且营养价值是比较高的，我们平时的时候可以多吃一些这样的蔬菜，对于保持我们的身体健康有好处，而且常吃娃娃菜头含有丰富的粗纤维、维生素C、维生素E等营养元素，娃娃菜头有润肠、帮助消化的功能，还有很好的护肤和养颜效果。娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，而且还有丰富的叶绿素哦，具有很丰富的维生素和矿物质，可以有预防结肠癌疾病的发生，对于保持健康有好处，所以大家可以放心的食用。
猪肉娃娃菜馄饨怎么做
主料
肉糜
100g
娃娃菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
步骤
1.材料集合图：肉糜、大娃娃菜、馄饨皮
2.水烧开
3.焯一下娃娃菜
4.焖一下
5.捞起来，剁碎
6.菜和肉放一起
7.生姜切末
8.放在一起，菜有点少
9.加料酒两勺、酱油一勺、蚝油一勺、盐、蘑菇精适量
10.顺着一个方向搅拌
11.摊开一张馄饨皮放在手上，这种是小馄饨皮，夹一点馅放在偏上方
12.两个角捏一下
13.中间按下去
14.卷一下
15.两个角转过来
16.皮有点干，蘸点水捏起来
17.很快
18.锅里放水加点盐，煮开。期间放了两碗水，最后关火焖一会
19.出锅
小贴士
1、肉馅放点蚝油很好吃
2、馄饨皮如果干的话，捏角的时候蘸点水
3、出锅前焖一会
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