粉丝的多种做法大全(冬天吃粉丝的注意事项)
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六安十大碗中粉条做法
1.将粉条放入大碗中,加入温水浸泡15分钟至软化,然后用剪刀剪成适当的长度备用。
2.准备蔬菜和肉类,将蔬菜清洗干净,胡萝卜可以切成丝状或者片状,豆芽可以留整根或者剪段,青菜可以切段;肉类可以切成薄片或者丝状。
3.热锅加热植物油,待油温升高后,加入姜末和蒜末翻炒出香味。
4.加入肉类并翻炒至变色,然后加入蔬菜一起翻炒均匀。
5.倒入浸泡软化的粉条,加入适量的盐、酱油和料酒进行调味,并轻轻搅拌均匀。
6.慢慢倒入适量的水(可以刚好没过粉条),盖上锅盖,用中小火焖煮3-5分钟,直到粉条变软并吸收了汤汁。
7.根据个人口味再进行调味,并撒上一些青葱段作为装饰即可。
粉条做法非常灵活,你可以根据个人喜好加入其他调料、蔬菜或肉类。希望你喜欢这道简单又美味的粉条!
清真宽粉条的家常做法
牛羊肉清洗切成片用米酒、五香粉、酱油少量、豆粉少量沾汁。宽红薯粉条用开小水泡软清洗,装进海碗中备用。青红椒切圈。
2、热锅中里放葱姜末炒香再放牛羊肉煸炒一会儿,再次放豆瓣电影、生抽酱油、花椒油、色拉油、青红椒炒,少掺几滴水煸炒一下,铲到红薯粉条碗里,弄点味精。
3、上炒锅蒸10分钟就可以。
三鲜粉条家常做法
材料:红薯粉200克、肉丝50克、条鸡蛋2个、生抽25克、老抽8克、耗油5克
方法/步骤:
1、小碗里加入所有配料,做成调料汁
2、红薯粉条煮熟捞起来
3、倒入调料汁拌匀
4、把肉丝,猪肝用料酒、淀粉、生抽腌制一下,然后滑炒出锅,鸡蛋也炒下盛出来
5、锅里加入青菜炒下
6、倒入之前拌好的粉条,
7、倒入之前炒好的肉丝,猪肝,鸡蛋,翻炒均匀就关火出锅。
关于粉丝的多种做法大全,冬天吃粉丝的注意事项的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。