芽苗菜的市场前景(芽苗菜发展前景及现状)

一、芽苗菜怎样种植市场前景如何

近年来，食品安全问题一直备受关注，食品安全健康和有机食品受到了人们的追捧，其中的芽苗菜更是不添加化学激素或农药、味道鲜美可口，不仅含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质，而且价格经济实惠。在食品安全越来越被人们所关注的今天，芽苗菜的市场前景非常看好。

（1）第一步清洗浸泡：将种子用容器用不高于40度温水或者夏天用常温水泡发，也称为物理方法帮助种子克服休眠，每一种种子泡种的时间也不同，大家可以百度壹米园有一系列的种植方法

把浸泡好的种子均匀撒在种植网盘上催芽，催芽的两个方法：

1.用水盘扣在网盘上催芽，特别适合小种子；

2.可以用食品级的纸或者纱布盖在泡好的种子上面让种子处于保湿保温条件。

当种子有根长出5毫米左右的时候可以把盖纸去除，把水盘注水达到水位线为标准，每天喷水3-4次（种子有外壳脱落的时候可以集中时间多喷水以利于外壳脱落），底盘每天换水1-2次，换水时最好冲洗芽苗菜和盘子1分钟左右。并把腐败的或未发芽的种子挑出以免影响其他的种子生长。

7-10天就可以收获。按种子包装标签的生长高度收割，例如萝卜10厘米，豌豆15厘米，也可以自己掌握高度。

二、种植芽苗菜的市场前景如何 好卖吗

芽苗菜市场一直很火爆，并且花色多，种类全，营养丰富，具有极高的药用价值和经济价值，芽苗菜的市场前景是怎样的?在食品安全越来越被人们所关注的今天，芽苗菜的市场前景非常看好，并且得到了无数消费者跟投资商的喜欢，现在就一起去看看吧。

芽苗菜的市场前景，近年来，食品安全问题一直备受关注，食品安全健康和有机食品受到了人们的追捧，其中的芽苗菜更是不添加化学激素或农药、味道鲜美可口，不仅含有大量天然维生素、矿物质有机酶及蛋白质，而且价格经济实惠。

投资生产芽苗菜占用资金少，成本低。种植芽苗菜好采用数字化管理，标准化生产，从种到收全程监控，不使用激素、化肥和农药，且省时、省力、省人工。芽苗菜种植技术只需育苗盘或育苗容器，场地较窄的可以设架种植，再加上种子、喷雾器或壶即可生产，且室内外均可，同时也可多层立体生产，占地小、生产方便。

种植芽苗菜使用先进技术，一些品种可以达到高1：8的出菜率，复种指数高;且一般7-15天就可以采割上市，培育期极短，生长周期快。芽苗菜品种多样，种植不受季节限制。

芽苗菜生长过程中，可以适当的追施沃叶氨基酸叶面肥，补充养分。

三、芽苗菜市场前景如何

1、芽苗菜市场前景是不错的，但是你需要有精准的客户，精准的定位，还有销售渠道才能好卖。

2、芽苗菜种类很多，像常见的绿豆芽，黄豆芽，最近兴起的花生芽，香椿芽等几十种，他们在从种子生长成芽苗菜的过程中，产生了很多种子中没有的营养元素，以花生芽为例，花生发芽后会产生白藜芦醇，对抗癌产生很好的效果，同时增加维生素和膳食纤维，对身体更有好处。

3、芽苗菜属于高产作物，而因做的少，市场价格居高不下。成为市场上的紧俏货。

4、现在芽苗菜的种植技术可以做到全自动化。省人工。也可以做到不需要营养液，有的已经只用水电，真正做到了食用安全，农业现代化。