青椒土豆丝的做法配料(麻婆豆腐的家常做法)

2023-12-14 07:23:32 解铭网

摘要青椒土豆丝配料是什么土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒...

青椒土豆丝的做法配料(麻婆豆腐的家常做法)

青椒土豆丝配料是什么

土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油

1、土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡。

3、植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒。

4、加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝。

5、翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅。

土豆丝淘洗数遍是为了去掉淀粉,吃起来脆生生的感觉。清水浸泡是为了抗氧化,防止土豆变色儿。

土豆,花椒,干辣椒,白醋,鸡精,盐

1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。

2.锅中倒油,烧热后加入花椒有小火煸出香味后,将花椒捞出。

3.在锅中放入干辣椒,小火煸出辣味后,加入切好的土豆丝少许地翻炒。

5.放青椒,加适量的盐,翻炒后加鸡精出锅。

做土豆丝需要哪些材料

主料;土豆1个、青椒2个、红椒1个。

辅料;油2勺、蒜末1勺、鸡精适量、盐适量、葱花适量。

1、准备好材料,将土豆洗净削皮,青红椒也洗净备用。

2、然后将青红椒切丝,土豆也切粗丝,把切好的土豆丝放在凉水里浸着,防止氧化变黑。

3、锅里放油烧热,再放入蒜末炒香。

5、煸炒到土豆丝微微变软了,加入青红椒丝一起翻炒。

6、最后加入调料,盐,鸡精调味,翻炒均匀了就可以出锅了。

青椒土豆丝需要什么配料

青椒土豆丝原料就是青椒和土豆,那么青椒土豆丝需要什么配料呢?

青椒土豆丝需要准备土豆丝,青椒块,食用盐,醋,植物油,味精。做的时候土豆去皮,切成丝状,加入少量清水浸泡,青椒去籽切成丝状,将大蒜和配料全部都切成丝或块状。锅中加入植物油,烧热后放入土豆丝和蒜片,翻炒出香味后倒入食醋。将土豆丝放在锅中快速翻炒,快,出锅的时候撒入青椒丝,翻炒后放入食盐,加少许味精,均匀翻炒后即可出锅。

青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味。做法简单,美味可口,营养丰富。有可预防脑血管破裂;土豆利于减肥的功效。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。

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