烤箱可用的器皿(烤箱里能用什么碗)

2024-03-04 04:10:33 解铭网

摘要什么器皿可以放进烤箱 可以放进烤箱的器皿有哪些烤箱,分家用电器和工业烤箱两种,其是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-...

烤箱可用的器皿(烤箱里能用什么碗)

什么器皿可以放进烤箱 可以放进烤箱的器皿有哪些

烤箱,分家用电器和工业烤箱两种,其是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃之间进行调节。规范使用烤箱,可以在一定程度上避免出现食物安全问题。那什么器皿可以放进烤箱呢?一起往下阅读了解吧。

可以放进烤箱的器皿有哪些

1、耐高温玻璃器皿:玻璃,是自然界中比较稳定的化学物质,材质主要成分为二氧化硅。而耐高温的玻璃器皿,是可以放进烤箱的。

2、金属器皿:其传热效果好,适合用来烤制食物,例如金属披萨盘、金属烤架等。

3、陶瓷器皿:一般陶瓷能耐1000℃的高温,是可以放进烤箱的。不过陶瓷器皿上最好不要有彩釉,以免彩釉在烤箱加热时融化,影响食物的安全性。

4、锡纸器皿:基于锡纸的本质和加工特性,得知其是可以适应高温的,所以可以放入烤箱。

通过阅读上述“什么器皿可以放进烤箱”的内容介绍,希望可以为大家提供参考。烤箱的出现,在给我们的生活带来了便利的同时,也存在一定的安全隐患。为此,掌握正确的烤箱使用方法,显得尤为重要。

什么器皿可以放进烤箱

可以放进烤箱的器皿如下:

1、不锈钢容器

这种容器非常耐高温,并且还容易清洗,同时加热过程中,容器内部的食物也更加容易受热。

2、耐高温玻璃

这种容器一般可耐一百八十度到两百度左右的高温,并且容器厚度也比较厚,即使放入烤箱也不会开裂,而普通玻璃容器不可以使用,否则容易因为高温而出现损坏。

3、高岭土材质陶瓷容器

一般情况下,普通的瓷盆、瓷碗等陶瓷容器都是比较耐热的,所以也是可以放入烤箱的,但是若陶瓷容器是使用高岭土材质制作而成的话,则耐热效果会更好一些,但是假如陶瓷的内部添加了金属材质,或者是陶瓷表面有采取彩釉工艺的话,则不适合放入烤箱内,否则容易引发爆炸事故。

4、锡纸盒

使用烤箱进行烧烤的时候,可以选择使用锡纸盒,它不仅耐热,而且具有良好的保险效果,所以适合放入烤箱内。

5、专用食物模具

使用烤箱烤面包、蛋糕时,还可以选择使用专门用于做造型的一些模具,这些模具的材质一般是属于金属材质,即使放入烤箱也不会有问题。

烤箱里面可以放什么容器

烤箱里面可以放的容器有:陶瓷、不锈钢、特制玻璃制品,以及特制铸铁锅都是可以放进烤箱中的,这些东西在各大商场都能买到。

一、陶瓷制品

由于陶瓷本身就是在高温环境中锻造出来,承受高温状态自然不成问题。放入烤箱中使用,不必担心陶瓷器皿在温度上升的过程出现破裂的情况,它也不会释放出的有毒化学物质影响烤箱或是食物本身。

二、不锈钢制品

不锈钢可承受五百度以上高温,家用烤箱最高温度一般都是二百多度左右,所以从温度上说不锈钢做成的器皿是可以放入蒸汽烤箱中。不过不锈钢传热效果好,烤制完取出时还是戴上隔热手套比较稳妥。

三、特制玻璃制品

在烤箱中是可以放入玻璃器皿的,但这里要注意的是,一定要选用耐高温且质地较厚的玻璃器皿,否则普通玻璃器皿在烤箱温度上升的时候,容易发生炸裂,所以要注意自己所选购的玻璃器皿是否具备可入烤箱的功能。

四、特制铸铁锅

并非所有铸铁锅都适合入烤箱,部分铸铁锅会使用塑料零部件(如塑料手柄),导致无法整体耐高温。而且选购铸铁锅时要注意,体积是否和自家的烤箱大小匹配,若锅子的体积太大导致和加热管距离过近,同样不建议放入烤箱。

扩展资料:

不能放进烤箱的器具

1、一般玻璃器皿:因无法承受高温而不适合放入烤箱中,但若烤箱具备发酵功能,这类材质的器皿便可放入其中。

2、木质器皿:木质受高温会产生变形,不适合放入烤箱中使用。

3、釉层处理的瓷器:这类器皿在高温烘烤后会出现崩瓷现象,同样避免应用到烤箱中。

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