辣炒海兔子家常做法(香辣海兔的家常做法大全)

2024-03-07 02:26:06 解铭网

摘要一、青椒炒兔子肉的做法调料：胡椒粉、料酒、生抽各少许。1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花；2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒...

调料：胡椒粉、料酒、生抽各少许。

1、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花；

2、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀；

3、放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。

海兔适量，葱姜蒜，干红辣椒，青椒适量。

1、海兔用温水泡发2小时，泡好后洗净待用;

2、锅中少许油烧热，下入干辣椒，葱段和姜蒜片爆香;

3、接着下入海兔，加2勺料酒去腥，翻炒均匀后焖3分钟;

4、海兔炒至8成熟时下入青椒同炒，然后加入盐，味精即可出锅。

1、雪菜炒海兔子，首先准备新鲜海兔一斤袋装雪菜一包，干辣椒两粒，葱末姜丝，蒜末适量，糖一小勺，黄酒两勺

2、海兔子洗净后放在滚水里焯一分钟，立即捞出控干待用，锅内油热后倒入葱姜蒜炒出香味，倒入雪菜，过一下油，加入焯过水的海兔，黄酒糖，干辣椒翻炒几下，倒入几勺水，炒至汤汁收干即可，

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