熬葡萄汁的做法(葡萄果汁简单自制方法)

葡萄汁做法

家里做葡萄汁，可以准备一公斤葡萄，一公斤水，一百克冰糖。

1.将准备好的葡萄做成葡萄粒，然后洗净控水备用。

2.将水放入锅中，然后将准备好的冰糖放入锅中，再用大火加热至沸腾。

3.取一个干净的蒸笼，把洗好的葡萄粒放在蒸笼上，铺好，然后把蒸笼放在锅里的水里。

4.把它放好，然后加热。烧开后，转中小火，慢慢加热十五分钟。然后就可以蒸了。

5.开锅后用勺子压葡萄籽，葡萄里的果肉就会全部进入锅里，和锅里的葡萄汁混合在一起。

6.取出准备好的葡萄汁，放入杯中。冷却后，放入冰箱保存几个小时后取出。自制的葡萄汁可以饮用。如果不想有颗粒状果肉，也可以在饮用前用滤网过滤果汁。味道会更好。

如何做葡萄汁

家里做葡萄汁，可以准备一公斤葡萄，一公斤水，一百克冰糖。

1.将准备好的葡萄做成葡萄粒，然后洗净控水备用。

2.将水放入锅中，然后将准备好的冰糖放入锅中，再用大火加热至沸腾。

3.取一个干净的蒸笼，把洗好的葡萄粒放在蒸笼上，铺好，然后把蒸笼放在锅里的水里。

4.把它放好，然后加热。烧开后，转中小火，慢慢加热十五分钟。然后就可以蒸了。

5.开锅后用勺子压葡萄籽，葡萄里的果肉就会全部进入锅里，和锅里的葡萄汁混合在一起。

6.取出准备好的葡萄汁，放入杯中。冷却后，放入冰箱保存几个小时后取出。自制的葡萄汁可以饮用。如果不想有颗粒状果肉，也可以在饮用前用滤网过滤果汁。味道会更好。

熬葡萄汁的做法窍门

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。多吃葡萄可补气、养血、强心。《名医别录》说：逐水，利小便。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。适当多吃些葡萄能健脾和胃。葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。

主要食材：葡萄500克、面粉50克、柠檬2片、冰块16块、清水适量、纯净水适量；

1.葡萄用剪子剪下来，加入约50克的面粉，再加入适量的清水，轻轻晃动使面粉和水完全混合，静置2分钟之后，等到面粉水变浑浊时，葡萄就洗干净了，将葡萄取出，再用清水冲一下；

3.将清洗干净的葡萄粒和2片柠檬放入原汁机中；

4.选择软果蔬模式进行榨葡萄汁；

5.榨好的葡萄汁放入冰箱冷藏1个小时；

6.将冷藏后的葡萄汁倒入饮品杯；

7.加入冰块，放上吸管和柠檬片装饰一下；

8.美美的一杯冰镇葡萄汁就做好啦！

为什么用面粉水可以洗掉葡萄上的脏东西呢？？

1、因为面粉水的黏性比较大，把葡萄往面粉水里涮一涮，葡萄上的脏东西就被黏黏的面粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗得特别干净。

2、最重要的是，这种清洗方法更卫生，更环保，更安全！

3、用这个妙招还可以清洗葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。