菠菜豆腐粉条的做法(菠菜和粉条能一起吃吗)

2023-12-14 23:47:21 解铭网

摘要菠菜炖粉条怎么做菠菜炒粉丝白绿相间，清香适口。调料：黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗...

菠菜炒粉丝白绿相间，清香适口。

调料：黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克

1.菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末。

2.锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。

主料饺子面团500g菠菜200g豆腐200g辅料葱适量油适量盐适量酱油适量芝麻油适量

3.加入盐、油、芝麻油、少许酱油拌匀。

4.将面团分成比饺子皮大一倍的小剂，擀成皮。

7.入刷了油的锅中煎至底面起黄壳。

8.加入没过饺子三分之一的水，大火烧开收干汁。

如果出锅时淋上水淀粉，就可做成冰花饺子。

原料：菠菜、粉丝、鸡蛋、面粉、面酱、酱油、油、盐、鸡粉等调味料

做法：首先是和面，软面饺子，所以面活得软一点好吃

菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡

两个鸡蛋打散，加半勺水和少量盐搅打均匀，下锅煎成蛋饼，剁碎

菠菜把水挤干，剁碎，加入面酱、酱油、鸡粉以及两大勺植物油和一勺香油调拌均匀(我家舀油的勺子比普通的茶匙大一点）

最后包的时候再加入一点点盐即可

一、主料：猪肉末200g、老豆腐300g、鲜豆腐皮2张、粉条适量、菠菜适量

二、辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、青椒适量、香菜适量

三、调料：盐适量：味精适量、白糖适量、十三香适量

、八角适量、料酒适量、酱油适量、生抽适量、火锅底料1块

2、油热下入猪肉，炒出油后放入八角、料酒、酱油、白糖，炒匀后放入菜码。

3、菜码炒香后放入火锅底料，炒出红油后放入老豆腐，翻炒至豆腐裹满红油。

4、放入豆腐皮，并倒入生抽翻炒均匀。

5、放入青椒，青椒炒断生后倒入开水，盖盖大火炖五分钟。

6、随后放入提前泡好的粉条和菠菜，放入味精、十三香，大火再炖两分钟即可出锅。

7、最后撒上香菜，美味漂亮，营养丰富，超级下饭。

焯豆腐皮时撒一勺盐，这样能更好的去豆腥味！

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