奥龙虾的做法家常窍门(澳洲龙虾的吃法和做法)

2024-03-24 07:43:19 解铭网

摘要其实奥龙虾的做法家常窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解澳洲龙虾的吃法和做法，因此呢，今天小编就来为大家分享奥龙虾的做法家常窍门的一些知识，希望可以帮助到大家...

其实奥龙虾的做法家常窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解澳洲龙虾的吃法和做法，因此呢，今天小编就来为大家分享奥龙虾的做法家常窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

-Step1：烧开热水，将龙虾头部放入热水一分钟，这样龙虾就过世了。

-Step2：马上拿出来，展开龙虾，肚子朝上摊平，找到龙虾尾部的洞，用筷子戳进去，放出腥水。

-Step3：把整只龙虾放入开水中煮7分钟。水要淹没龙虾。呆萌先生买的龙虾是800g，我就煮了7分钟，你们可以根据龙虾大小增减煮的时间。

-Step4：取出龙虾，放入凉水冷却。随后背部朝上摊开，从中间对半切开。这一步比较费劲，因为龙虾壳很硬，交给了呆萌先生进行~呆萌的刀工和力气着实了得，没两分钟就将龙虾完美切成两半。

-Step5：热锅融化黄油（我用了有盐黄油），将事先准备好的蒜蓉倒进去搅拌加热，注意，煮熟出香味即可，不要将蒜蓉炒焦啦~多准备一些，这样龙虾会比较香。煮好将黄油蒜蓉铺在龙虾肉上

-Step6：烤盘铺锡纸，铺好黄油蒜蓉的龙虾平铺上面，预热烤箱180℃，烤12分钟。

-Step7：拿出烤盘，撒上芝士。一般用马苏里拉芝士岁即可。但我比较喜欢帕玛森芝士。撒完芝士再放入烤箱5～7分钟左右，芝士融化了即可。

1·龙虾洗净，用剪刀剪开，尽量保留外壳的完整！把鳃和腥线去掉

2·肉切成小块之后，又塞回尾巴里，方便吃的时候大家夹起来方便

3·把肉在分别组装回去

4·粉丝热水泡五分钟，沥干水分铺盘

5·小米辣，香葱，大蒜切膜，

6·放入蒸鱼豉油，耗油，鸡精，生抽，泼热油，调成酱汁

7·上锅大火蒸八分钟

8·把调好的酱汁浇到粉丝上

9·再洒上香葱，很鲜美！

1.先用少许油炒香葱姜片和蒜蓉，加入奥龙虾大约8分钟，至虾身变红。

2.加入清水、白糖、醋、盐、香油、料酒、番茄酱，待水开时加入少许云丝炒匀，然后放入奥龙虾，半煮熟后熄火，把虾捞出沥干水分。

3.热凉油，放入准备好的葱姜蒜，再放入虾，炒至虾变红，加入鸡精、糖、醋、盐、香油调味，淋少许芥末油即可出锅。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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