蒜蓉粉丝西兰花(西兰花怎么切)
很多朋友对于蒜蓉粉丝西兰花和西兰花怎么切不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
蒜蓉炒西兰花的做法
西兰花350克，橄榄油80克、蒜蓉20克，芥末酱3克，糖8克，耗油5克、小米辣丁（不吃辣克不放）味极鲜酱油15克、盐2克。
制作方法:
1、将西兰花分朵切瓣，清水洗净，捞出沥干；
2、再将西兰花，水开下锅，放盐小火汆烫一分钟沥水捞出，放入容器中加味极鲜酱油拌匀，盛入盘中配用；
3、净锅起火，倒入橄榄油，油温五成热，下蒜蓉、芥末酱、白糖、耗油，小火炒香，见蒜蓉呈黄色离火，将酱汁均匀淋在西兰花上即可。
孜然蒜蓉西兰花做法
材料
西兰花500克、蒜适量、孜然粉适量。
做法：
第一步：准备食材。西兰花500克、蒜适量、孜然粉适量。
第二步：将西兰花掰成块、蒜切末备用。
第三步：将西兰花放入淡盐水中浸泡半个小时。
第四步：锅中倒入适量的水，水烧开后将西兰花放入锅中，再倒入1小勺食用油，焯1分钟捞出。
第五步：锅中倒入适量的油，油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味。
第六步：将焯过水的西兰花放入锅中煸炒匀均。
第七步：放入1勺盐、半勺鸡精调味，出锅前再将另外一半的蒜末和孜然粉放入锅中翻炒匀均即可出锅
蒜蓉西兰花正确做法家常做法
食材用料
西兰花1小个，胡萝卜片半根，蒜蓉1小蝶，油盐适量
做法步骤：
1、准备好原材料；
2、西兰花泡在水中，加入适量的盐泡上五分钟，再冲洗干净；
3、烧锅开水，加入适量的盐和少许油；
4、将西兰花放入里面焯水，变色后捞出;
5、热锅凉油，放入蒜蓉进去爆炒；
6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒；
7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒；
8、最后加入适量的盐翻炒均匀即可。
9、端上桌了。
蒜蓉西兰花怎么做
西兰花洗净，切成小朵，大蒜5瓣切末。
锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。
锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入西兰花翻炒均匀，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
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