鸡腿香菇土豆的家常做法(香菇炖鸡肘的做法窍门)
大家好,今天来为大家分享鸡腿香菇土豆的家常做法的一些知识点,和香菇炖鸡肘的做法窍门的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
香菇炖鸡腿土豆的做法
主料:鸡腿4、5个、香菇(200g)、土豆(100g)、豆角(100g)
1、鸡腿洗干净,香菇提前用水泡制好备用。
2、土豆去皮后切成小块,豆角大葱切段备用。
4、锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿炒一下,然后放入大料和葱段炒香。
5、锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。
6、加入泡好的香菇和土豆、豆角块翻炒一下。
7、最后加入适量的水,末过菜为宜。
8、大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
香菇土豆烧鸡腿怎么做好吃
1、香菇土豆烧鸡腿这道菜我用到了鸡腿、香菇、胡萝卜和土豆,营养丰富,老少皆宜。
2、主料:鸡腿250g、土豆300g、胡萝卜50g、水发香菇10朵;
3、辅料:油适量、盐适量、老抽适量、冰糖适量、八角1个、豆瓣酱适量
4、材料准备:土豆和胡萝卜切块,香菇用水泡发,鸡腿切块并飞水。
5、锅内放少许油,加入步骤1的材料翻炒。
6、锅内加入开水,没过食材就可以了,并放入1个八角和一小勺豆瓣酱。
7、大概20分钟左右汤汁就快收干了,这时加入少许的盐,并不停的炒动锅里的食材,否则就粘锅了。
8、汤汁快收干的时候一定要不停的炒动。
鸡腿土豆香菇豆角怎么炖
1、鸡腿洗干净,香菇提前用水泡制好备用。
2、土豆去皮后切成小块,豆角大葱切段备用。
4、锅中放入少许花生油,油热后放入鸡腿炒一下,然后放入大料和葱段炒香。
5、锅中加入少许料酒去腥,然后加入酱油翻炒上色。
6、加入泡好的香菇和土豆、豆角块翻炒一下。
7、最后加入适量的水,末过菜为宜。
8、大火烧开,然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。
鸡腿香菇土豆的家常做法和香菇炖鸡肘的做法窍门的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!