圣诞火鸡的做法大全(火鸡酱的做法)
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圣诞菜品制作
圣诞炸鸡
主料:
鸡1只、洋葱半个、综合生菜适量、孜然粉1大匙、洋葱粉1大匙、姜黄粉1/2大匙、甜椒粉1大匙、辣椒粉1大匙、白胡椒粉1大匙、蒜粉1大匙、黑胡椒适量、盐适量、色拉油适量、小番茄5个、柠檬1个、橄榄油适量。
做法:
1:将洋葱切条,与综合生菜一起放入冰水中冰镇。
2:将1大匙孜然粉、洋葱粉、甜椒粉、辣椒粉、白胡椒粉、蒜粉、黑胡椒、1/2大匙姜黄粉、适量的盐倒入碗中搅拌均匀。这些调料是待会儿涂抹在炸鸡表面提味用的。
3:将整只鸡对半切开,油炸过程会更好掌握火候。
4:将锅中加入适量的色拉油烧热,把鸡放进油锅中炸。
5:将小番茄切片,冰镇好的蔬菜切段备用。
6:将炸好的鸡肉拿出用厨纸擦干,然后放入碗中均匀的洒上调味粉。
7:将适量的黑胡椒、橄榄油、盐、柠檬汁倒入碗中搅拌均匀。
8:装盘将鸡肉和沙拉装盘,即可享用美味。
西方国家,火鸡是哪个节日吃的,感恩节还是圣诞节
2个节日都吃根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。传说养火鸡可消除火灾,俗称“火鸡”。感恩节是西方国家的传统节日,届时放假三天,合家团聚。在节日宴会上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火鸡”。吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“ChristmasDinner”和“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此,象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。这种风俗已有三百多年的历史了。据说1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干、布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡。
火鸡怎么做才好吃
鸡胸脯肉,切小薄块,加胡椒粉,葱姜,老抽一勺,生抽两勺,料酒或啤酒,腌制半小时。用不粘锅煎熟,吃辣的加麻辣椒油,爽麻辣好吃。也可以拌煮熟的面吃。
圣诞火鸡的做法大全和火鸡酱的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!