芝士饼干的做法烤箱(吐司面包的做法)

一、用芝士能做出哪些特别好吃的食物

芝士是一种非常多功能的食材，可以用来制作各种美食，下面列举一些常见的：

1.披萨：芝士是披萨的必备配料之一，可以为披萨提供浓郁的口感和香味。

2.烤芝士：将芝士切成块状或条状，放入烤箱或平底锅中烤至金黄色，可以制作出外酥里嫩的烤芝士。

3.芝士蛋糕：芝士蛋糕是一种美味的甜点，以奶油芝士为主要原料制作而成，口感绵密，甜而不腻。

4.奶酪汉堡：将芝士铺在汉堡肉饼上，烤至芝士融化，可以制作出奶香味十足的奶酪汉堡。

5.芝士面包：将芝士磨成粉末或切成小丁，加入面粉、酵母、糖等材料制作面团，烤至金黄色，可以制作出香脆可口的芝士面包。

除此之外，芝士还可以作为调味品加入各种菜肴中，如芝士意面、芝士烤蘑菇、芝士土豆泥等，可以让菜肴更加美味。

总之，芝士是一种非常多功能的食材，可以为各种菜肴提供丰富的口感和味道。

二、芝士玉米粒烤箱做法

1、将玉米粒平铺在烤盘中，撒上两勺白砂糖，将玉米粒拌匀。将少量芝士碎与玉米粒搅拌均匀，在玉米粒上面铺一层芝士碎，烤箱180度，10分钟左右，根据自家烤箱脾气适当调整时间，烤箱180度预热5分钟，15分钟之后，从烤箱拿出，就可以食用啦。

2、芝士玉米为了增加奶香味放了炼乳和甜味沙拉酱，怕味道太单一又随手加了点酒浸葡萄干，做法好简单，烤好趁热食用，奶香浓郁，是道不错的小零食。

3、芝士就是奶酪，又叫做干酪。芝士的主要原料是奶类，通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士就是以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后，凝固、滤除水分，并浸于盐水中三天。

4、然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解再冷却凝固。芝士是一种营养价值很高的食品，属于浓缩牛奶，有很多种不同的口味，例如酸味、甜味和咸味。芝士可以生吃也可以用来烹饪，芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择。

三、芝士饼干的做法 烤箱

2、黄油、糖、盐用打蛋器打至黄油颜色变浅体积膨大,分两次加入鸡蛋液,继续打发细腻状

3、.倒入用叉子压碎的咸蛋黄碎，用打蛋器稍微打几下就可以了，筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。加入芝士碎用手揉至均匀。

4、将面团切成均匀的大约5毫米的薄片。入预热好海氏K5多功能空气炸烤箱上165，下170烤22分钟出炉

6、真的难拒绝,一口一个停不下来。

7、温度烤箱温度仅供参考，每个人的烤箱温度都会有偏差，可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。

8、本次烘焙的烤箱是海氏K5多功能空气炸烤箱，加厚玻璃门,预热快,上下管独立控温，温度很准，温差小，受热均匀，上色非常满意。一台抵十台，美食一步到位，空气炸烤箱搪瓷更健康。

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

四、如何用烤箱烤饼干

Peanut Butter Cookies（转自《Magnolia Bakery Cookbook》）

注：以下配方做大概30个饼干，每个直径7.5CM左右

注：杯，勺和重量的换算请参考文怡前辈的博文

花生酱豆（peanut butter chips），120克

巧克力豆，100克（我用切碎的黑巧克力）

1.混合黄油和花生酱，打发至蓬松。加入糖和黄糖，打发均匀。加入蛋，牛奶，和香草香精，搅拌均匀。

2.加入中粉，小苏打，泡打粉，盐，切拌均匀，不要搅拌过度。加入巧克力豆（碎）和花生酱豆，切拌均匀。

3.舀到烤盘，用手略压扁，表面撒糖，用叉子压出纹路。冷藏至少1小时定型。

4.放入预热到175C的烤箱内烤10到12分钟，至表面略硬。取出后在烤盘内放凉1分钟，然后移动到烤架上彻底放凉。

饼干内有三种不同的花生酱形式：花生酱本身，花生酱内的花生颗粒，花生酱豆，加上黑巧克力碎相呼应，口感丰富到极点

5\整理成厚片放冰箱冷藏半小时.

6\冷藏后擀成1厘米厚的薄片,用模型压出形状.

8\烤箱160度预热,中层,烤15分钟.

剩下的两个蛋白可以这样用,杏仁酥片

如果用整片的杏仁片会漂亮的多,而且又脆又香,换成花生碎或芝麻应该也不错滴.

蛋白:2个,糖粉:40克,溶化黄油:30克,低粉20克,杏仁片:80克

除杏仁片外的所以材料放在盆里,打均了就可以,加入杏仁片拌一下,摊在烤盘上(烤盘最好铺油布),尽量薄些噢.160度,中层,看厚度烤10-15分钟,颜色金黄就好了,最好看着点。我这个不算太薄，烤了15分钟，中层烤了10分钟，最后换到上层又烤了5分钟，颜色刚好。

4\挤出造型,180度,中层,烤16分钟左右.

1\玉米淀粉和低粉混合过筛后,用原筛子把熟蛋黄磨成蓉.

2\黄油软化加糖粉打发,加入蛋黄蓉拌均.

4\搓成条分成16小份,搓成小球后放冰箱冷藏20分钟.

5\冷藏后的小球,用大拇指按扁.(小饼周围自然裂开,象小花朵一样很可爱)

3\加入过筛后的低粉,芝士粉,培根碎(切一厘米的小丁即可)

4\整理成长条形,冷冻半小时.

5\切24片,中层,180度烤20分钟.

4\拌均的面包放保鲜膜上压平,冷藏一会儿.

5\取出整理成厚1.5CM的长条.

6\160烤30分钟,取出稍冷后,斜切成厚1CM的片,再烤10分钟.

5、190，中层烤10分钟后，烤盘下面铺块锡纸，转150度再烤10分钟。（目的是不让饼干上色，白白嫩嫩的才好看）