微波炉烤牛肉(微波炉加热真空熟食)

2024-05-29 14:52:53 解铭网

摘要大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下微波炉烤牛肉的问题，以及和微波炉加热真空熟食的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解...

微波炉烤牛肉(微波炉加热真空熟食)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下微波炉烤牛肉的问题，以及和微波炉加热真空熟食的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

食材：

主料；牛肉2块

辅料；料酒1勺；醋1勺；酱油1勺；十三香适量；盐适量；芝麻油适量；孜然粉适量；辣椒面适量。

做法如下：

1、将牛肉切小块，控去血水；

2、加入料酒、醋、酱油、盐、十三香抓匀，注意盐加一点点即可；

3、加入芝麻油（没有可用香油代替），用手抓匀；

4、烤盘底部刷少许油，将牛肉放入烤盘中码放整齐，腌制十分钟；

5、将烤盘放入微波炉，定时16分钟，开始烤制。休息在10分钟时将微波炉暂停，取出烤盘将牛肉用筷子逐个翻面，汤汁较多可倒出一部分，后放入微波炉继续烤制；

6、16分钟结束后取出，撒上孜然粉、辣椒面就可以食用了。

小贴士

1、牛肉要选择肥瘦相间的部分，肥肉的油脂会使烤肉更香。喜欢吃羊肉的朋友也可换成羊肉哈，制作方法是一样的。

2、中间翻面的过程一定不能省略，要不然会糊。

准备材料：牛肉：500克、咖喱粉：1茶匙、辣椒粉：1茶匙、黄酒：20毫升、食盐：2克、生抽：30毫升、白糖：10克。

1、牛肉用清水清洗干净，然后沥干水分，切成2厘米左右的小块备用。

2、牛肉切好后，加入生抽、黄酒、白糖、盐腌制过夜。

3、腌好的牛肉放在盘子里码好。

4、放入微波炉烤3分钟。

5、烤好后用筷子把牛肉翻个面，然后继续放入微波炉，加热3分钟。

6、3分钟后，把牛肉取出来，用剪刀剪成0.5厘米的小丁，然后放到新的盘里。

7、放到微波炉烤30秒。

8、取出翻面，加咖喱粉或者辣椒粉，然后放入微波炉烤30秒即可盛出享用。

可以用微波炉来烤牛排，但是建议选择平板微波炉，其次选择带有烧烤功能的微波炉就更好。平板微波炉，对食物受热更均匀。

第一、将牛排从冰箱取出，放入冷水中加入食盐两小时解冻。

第二、将牛排洗干净，用厨房纸擦拭，去除多余的水分。

第三、将牛排放入保鲜袋内，用刀背进行敲打，让牛排变得更薄，更加容易变熟。

第四、在牛排上淋上橄榄油，加上食盐和孜然粉。正反两面进行均匀按摩。

第五、将牛排和准备好的蔬菜放在烧烤架上。

第六、送入微波炉。选择烧烤模式，高火两分钟。

第七、取出后观察牛排的状态。根据个人喜好，再进行多次尝试微波即可。

文章分享结束，微波炉烤牛肉和微波炉加热真空熟食的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

标签：

微波炉烤牛肉(微波炉...