冬瓜西葫芦家常做法(西葫芦的籽要去掉吗)

一、西葫芦炒冬瓜怎么做

西葫芦炒冬瓜是一道简单易做的家常菜，下面是从食材清单和制作步骤两个方面阐释：

2.将西葫芦洗净，切成薄片；将冬瓜去皮，洗净，切成小块。

3.锅中倒入适量的油，烧热后放入西葫芦煸炒。

4.西葫芦炒软后，加入冬瓜块，继续翻炒。

5.冬瓜炒熟后，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。

以上就是西葫芦炒冬瓜的制作步骤，希望能够帮助到您。

二、西葫芦能和东瓜一起吃吗

1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。

西葫芦不能和芦笋同吃，同吃会加重脾胃虚寒。

1、美容养颜。西葫芦的皮很薄并且水分也很充足，西葫芦当中的维生素C含量丰富，所以西葫芦具备一定的美容养颜的功效，如果经常吃西葫芦的话能够让皮肤变得富有光泽，也能够让皮肤变得更加的红润、有弹性，能够有效地改善皮肤暗黄干燥的症状，所以西葫芦是一种能够起到美容作用的蔬菜。

2、改善便秘。西葫芦当中还含有一种物质叫做纤维素，纤维素能够帮助人体的胃肠道蠕动的速度加快，并且还能够促进人体消化吸收。如果排便不顺、有便秘的症状可以适量的食用一些西葫芦，对于便秘能够有所缓解。

3、提高免疫力。西葫芦当中还含有一种诱生剂叫做抗干扰素，所以也经常吃西葫芦的话，还能够提高人体的免疫力，促进人体新陈代谢，提高人体的机能，所以吃西葫芦能够抵抗一些小疾病。

4、减肥。西葫芦的热量特别的低，所以如果有减肥需求的人，可以吃西葫芦来达到饱腹感，西葫芦具有减肥的功效。

5、防治疾病。西葫芦本身的营养价值就十分的丰富，西葫芦不仅很有营养而且对于人体的一些常见疾病，还有一定的辅助治疗的作用。经常使用西葫芦的话，对于肝硬化、水肿腹胀等疾病的症状能够起到一个有效的缓解作用。

西葫芦的营养价值是十分丰富的，大家可以经常吃一些西葫芦来调节身体。虽然西葫芦很好，但是有一些人是不能够吃西葫芦的，并且西葫芦必须得煮熟了以后再吃，千万不要吃生的西葫芦。还有在烹饪西葫芦的时候不要煮的太熟太烂，这样不仅会影响口感，也会造成西葫芦营养价值的流失。

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三、为什么冬瓜比西葫芦好

1.冬瓜具有更多的功效，包括利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎等，能有效地治疗动脉硬化、冠心病、高血压、水肿腹胀等疾病，而西葫芦则没有这些功效。此外，冬瓜还有解鱼毒、酒毒的功能，常食冬瓜能去掉人体内过剩的脂肪，适宜于糖尿病人充饥，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。

2.冬瓜的含糖量较低，适合于糖尿病人食用。

3.冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低，所以是一种消暑减肥的理想食品。

4.冬瓜可以用来煮汤或者烧其他菜肴，味道鲜美。冬瓜烧排骨很鲜，冬瓜可以红烧，还可以煮其它很多菜。

5.冬瓜还可以做甜点，冬瓜做月饼也很好吃。

6.冬瓜皮晒干后用来泡水很解渴，冬瓜全身都是宝。

总之，冬瓜比西葫芦具有更多的功效和用途，更适宜于消暑减肥和糖尿病人食用。

文章到此结束，如果本次分享的冬瓜西葫芦家常做法和西葫芦的籽要去掉吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！