夜宵大排档装修风格(夜宵大排档怎么样)

大家好，关于夜宵大排档装修风格很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于夜宵大排档怎么样的知识，希望对各位有所帮助！

如何在夜宵摊吃出大排档的感觉

1、这个季节小龙虾无疑是最好的选择了，在夜宵摊点上一大份小龙虾，大口吃虾、大口撸串、大口喝啤酒，看着夜宵摊老板放的足球赛，和在场的球迷们一起为进球呐喊，怎一个爽字了得！友情提示，有痛风的小伙伴不要用小龙虾配啤酒哦，容易犯病。

2、饥肠辘辘的夜晚，怎么少得了一碗泡面？容易饿的小伙伴们晚上一定要在家里备好泡面哦！速泡速决，但泡面很容易让人吃饱了犯困，所以这时候可以来一杯咖啡提提神，不要错过每一个精彩的瞬间！

3、薯片虽好吃，但吃多了难免感觉腻，曾有一句传言，薯片配啤酒，越喝越有（肉）~，想必大家都知道薯片和啤酒很配了吧，是因为啤酒可以解薯片的腻感，两者搭配让你吃个不停，清爽看球。

4、从爆米花成为电影的绝配后，慢慢代入到我们的生活中来，很多人在看电视的时候也会选择爆米花，夜间看球的时候选择爆米花+碳酸饮料，甜甜的更适合小女生哦！

5、夜间看球当然离不开麻辣零食啦！小编了解到麻辣王子是一款很健康的麻辣面筋零食，它不仅好吃健康，还能解腻哦！无论是和可乐还是啤酒搭配在一起，感觉都超级棒！而且它是独立小包的，不仅更好分享，还不怕一拆开吃不完就浪费哦！

夜宵大排档没有顾客谁怎么办

你好，在知名度没有打响之前，建议可以适当做一些活动来吸引顾客，比如立块牌子，写成什么什么特价之类的，然后把自己的店铺收拾的干净整洁，自己要多微笑，对待客人要温和有礼，关键是选址要在热闹一点的地方！慢慢的生意就会好起来的，祝你生活愉快。

为什么串串香是夜排档的最火夜宵

火锅的风潮差不多从 2013年开始，近两年，由于市场过剩，火锅迎来了闭店潮，《中国餐饮报告（白皮书2017）》显示：2017年火锅大量关店，从年初的近1万家跌至7000多家，跌幅高达28%。

串串香作为火锅的细分品类，本质上是火锅的变种，延续了火锅的麻辣口味和涮煮氛围，拥有天然的消费基础，在火锅的红海期，迎来了乘势崛起的时机。

在串串香的起源地成都，串串香品牌有几十个之多。各品牌之间的竞争，带领着串串香的升级，从店面装修到服务，从锅底研制到新鲜菜品革命，不少串串香品牌都打造出了独家特色。

串串将火锅的盘菜轻量化了，签子的使用，减少菜品的用量、降低了菜品的价格，也就带来了更为灵活的用餐体验，十来个人可以吃串串，一两个人也可以吃串串，想吃什么拿什么，也解决了重口难调的问题。

串串的消费价格介于麻辣烫和火锅之间，串串的客单价一般在60-80元之间，而火锅的客单价一般在100元以上，麻辣烫的客单价在20-30元之间。

荤菜1~2元，素菜3~5毛，一根串串上也就3-4片土豆片、3-4块肉丁，几个人也可以吃到很多种类的菜品，拥有火锅的口感，还比火锅更便宜。

从投资角度看，串串香店的店面面积和装修要求不如火锅店要求高，开串串店的门槛较低，除去装修费用，手握2、3万资金便可搞定。

从经营角度讲，串串香上菜方式为顾客自取自拿，这就使得串串香的菜品设置比火锅简便，人员需求也相应减少，降低了管理成本。

从回报率来说，串串香毛利高，回本快，串串香的开店回报周期都在一年之内，快的半年之内就可收回成本。

串串的生命周期很长，现在还不是峰值。串串香这个品类，目前还有更多可变、可创新的点没被挖掘出来。对于二三线市场，社区市场还有很大的市场拓展空间。加之串串的群体更年轻，三年之内，串串香的市场还能再翻一倍。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。