甜玉米羹的做法大全(奶香玉米羹的做法)
甜玉米羹最正宗的做法
食材清单
玉米3个、干冬菇4个、虾皮适量、鸡蛋2个、盐适量、水10碗、葱适量、淀粉适量、姜少许
烹饪步骤
1我喜欢玉米粒更加细，所以我用的是擦片器，没有的可以直接用刀来擦碎。
2擦完的玉米成了薄薄的细片，这样熬出来的玉米羹更加甜。
3不要浪费，玉米棒不能扔哦。
4准备好虾皮；干冬菇要提前浸泡，切片。
5虾皮要用水泡一会儿。
6锅里放水，把擦完的玉米棒放进去，再放一点姜片，驱寒。
7水沸，加玉米粒。
8玉米粒煮开了以后，就加虾皮和干冬菇片，继续煮。
9把2个鸡蛋打碎备用。
10玉米汤已经煮沸了，此时加适量的盐。
11用一点水和淀粉勾兑成淀粉水。用量自己凭喜好。
12慢慢倒入玉米汤中，一边倒一边搅拌，直到自己喜欢的浓稠度。
13准备好葱粒。
14煮沸后加入鸡蛋及葱粒。
15煮沸立即关火。
16这款汤的灵活性比较大，
甜羹汤做法
食材
白莲子20克
百合20克
南杏仁20克
核桃20克
红豆20克
栗子50克
花生35克
芋头77克
方法/步骤
准备所需材料；
莲子、花生、红豆、百合浸泡1个小时；
栗子在沸水中煮一下，去皮；核桃、南杏仁洗净；
芋头去皮切块；
所有材料一起下电压力锅，加适量水煮好；
可以开锅后加红糖调味就可以了。
芬姐玉米羹做法
10把玉米全部剥下来。
2/10一半放入料理机榨成汁，不要放水。
3/10另一半用刀剁成粒状。
4/10舀四勺玉米淀粉在碗中。
5/10加入少许水化开。
6/10锅里倒入水烧开，水开后倒入玉米糊和玉米颗粒，煮上两分钟。
7/10加入白糖，搅拌使糖化开。
8/10把化开的玉米淀粉继续搅拌均匀，倒入锅中，一边倒一边用勺子搅拌。
9/10继续煮一会儿就会变得很粘稠，关火就可以喝了。
10/10一道美味简单的玉米羹就做好了。
甜酒玉米羹的做法
1、食材：玉米5根，鸡蛋3个，葱适量，盐适量。2、新鲜玉米清洗干净备用。3、葱花和鸡蛋。
4、将鸡蛋打散，拌匀。5、将玉米用（不锈钢刨丝器）刨碎。
6、刨成浆后加水，中火煲滚。7、静等5分钟。
8、煲开后调至小火，将汤面一层泡沫去掉，泡沫中有很多玉米皮，一起撇掉，去皮的玉米羹更细滑。
9、小火再煮两分钟，途中须搅拌，两分钟后依次加入鸡蛋、葱花、盐即可
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