高压锅板栗烧鸡的家常做法（家常板栗烧鸡）
高压锅板栗烧鸡的家常做法
1、大家好，今天小编来为大家解答高压锅板栗烧鸡的家常做法这个问题，家常板栗烧鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧，板栗烧鸭这道菜虽然是用鸭肉跟板栗一起搭配，但其中美味并不比板栗烧鸡有差。
2、前提是要烹制方法得当做法，因为鸭肉比鸡肉肥腻得多，而且膻味重，如果处理不好就会有较重的味道。其实板栗和鸭肉还是比较相配的。鸭肉性寒凉，适合体热上火的人食用高压锅，秋天吃也可以去火去燥板栗烧鸡。而且板栗可以补益脾胃之气家常，把鸭肉跟栗子搭配补脾健胃的功效更好。
3、生板栗在鼓的那面用刀切个小十字口，用手将切口掰开就能将壳剥掉家常，如果有内层皮粘在栗子上的，可以用热水泡一会就能将皮剥掉了。2板栗烧鸡，鸭腿洗净做法。
4、放入冷水锅中高压锅，大火煮沸去除浮沫再煮一分钟，将鸭肉捞出用热水清洗干净，控干水份板栗烧鸡。倒入25的油家常，温热后下入葱姜蒜和辣椒，炒出香味加入鸭肉，放一个大料高压锅，煸炒三四分钟左右，至鸭油渗出，肉表面变黄。4做法，在锅中加入啤酒，再加入清水没过肉块，再依次加入生抽老抽和盐调味，煮沸后改小火焖30分钟左右。5高压锅。
5、淋2的米醋，再继续盖锅盖焖至栗子熟烂，改大火收一下汤汁即可关火板栗烧鸡。鸭肉本身有很多油脂，煸炒时要少放油家常，多煸炒一会鸭油就会渗出做法。
家常板栗烧鸡
1、多加些啤酒可以去鸭肉的腥味儿家常，如果不喜欢加啤酒，也可以用黄酒或自己爱喝的白酒代替。以上就是板栗烧鸭的家常做法过程，总的来说还是特别简单的。只要掌握了去除鸭肉的腥味儿和煸出油脂的技巧，就基本可以做出香浓不油腻的板栗烧鸭了高压锅。如果要做得十分惹味儿，多试几次就可以了。
2、中国人言美食必称“鸡鸭鱼肉”，鸡排在第一位，足见人们对它的喜爱。今天分享一个小有难度但是很丰富的菜品，希望大家喜欢板栗烧鸡，那就是板栗烧鸡。准备食材。
3、腐竹高压锅。姜末等板栗烧鸡。将准备好的鸡腿肉进行简单的切割做法，留以备用做法。
4、起锅烧水家常，将准备好的鸡腿肉放在锅中高压锅，进行焯煮家常，之后盛出来。再将准备好的腐竹切成一个个块状。
5、起锅烧水做法，将准备好的鸡腿肉放在锅中。再将准备好的栗子放在锅中，进行炖煮板栗烧鸡。
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