酸辣西葫芦的家常做法(西葫芦花辣的做法)
其实酸辣西葫芦的家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解西葫芦花辣的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享酸辣西葫芦的家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
如何让西葫芦变得爽口开胃
西葫芦营养健康，爽口的做法也有很多种，都不是特别困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作西葫芦的方法，希望对大家有所帮助！
蒜蓉西葫芦将西葫芦洗净后切薄厚适中的片，放入盘中
蒜切蒜蓉，葱切葱花备用
锅中倒油，油热后放入蒜蓉煸炒出香味后关火
将蒜蓉均匀的浇在西葫芦片上
蒸锅倒水，大火烧开，上气后将装有西葫芦的盘子放入锅中，蒸五分钟左右取出
撒上葱花即可
蒜蓉西葫芦就做好了
蚝油西葫芦生姜切丝，葱切段备用
将西葫芦清洗干净，沥干水分，切片备用
锅中倒油，油热后放入生姜丝、葱段，煸炒出香味
炒出香味后放入西葫芦片，翻炒至西葫芦片有些变色后
放入适量蚝油，翻炒片刻
西葫芦片炒熟后，放入适量食盐调味，翻炒均匀关火盛出即可
好吃的蚝油西葫芦就做好了
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
酸辣菜的腌制方法
原材料：
白菜、辣椒面、胡萝卜、葱、姜、蒜、苹果、梨、食盐、糖
具体步骤：
1、将白菜去掉最外层的皮后从底部字切一刀，将白菜均匀的切成两半，然后再每片叶子上均匀的涂抹上盐
2、把胡萝卜切成丝备用，葱切段，姜、蒜切末，苹果与梨去皮切块
3、在胡萝卜丝、葱段、姜末、蒜末、苹果块与梨块上加入适量的辣椒粉、盐和白糖腌制
4、将刚刚均匀抹盐的的白菜清洗干净后控干水分
5、把制作好的腌料均匀的抹在每一片白菜上，然后装入玻璃瓶中
6、再把剩余的腌料倒在放入容器的白菜上，封口。再放入冰箱内冷藏一个星期左右就做好了
酸辣葫芦丝的做法
主料
西葫芦400g
辅料
干辣椒段适量
调料
盐适量蒜蓉适量味精少许陈醋适量
做法步骤
1西葫芦切成稍粗一点的丝，蒜拍碎、干辣椒去籽切段。
2炒锅放油烧热，放入蒜蓉、干辣椒段炒出香辣味。
3放入西葫芦丝，大火翻炒。
4待西葫芦丝炒至变色，放适量盐。
5少许味精，翻炒均匀。
6再放适量陈醋。
7快速翻炒均匀即可。
文章到此结束，如果本次分享的酸辣西葫芦的家常做法和西葫芦花辣的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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