张家口特色美食小吃街(桥东区小吃街怎么样)
张家口市区好吃的地方
张家口市位于中国河北省,是一个历史悠久的城市,有着丰富的文化遗产和美食文化。以下是一些张家口市区好吃的地方:
1.张家口夜市:张家口夜市位于市中心,是一个热闹的美食街区。这里有各种小吃、烧烤和特色餐饮,如烤羊肉串、烤鸡翅、炒面、豆腐脑等。
2.老字号餐馆:张家口市有很多老字号餐馆,如德兴楼、同兴成、庆丰楼等。这些餐馆主要经营传统的张家口菜,如烤羊肉、烤牛肉、炖羊肉、驴肉火烧等。
3.武安荞面馆:武安荞面馆是一家老字号餐馆,位于张家口市桥东区。这里主营荞面、__面、猫耳朵等面食,特别受欢迎。
4.崇礼区:崇礼区是张家口市的一个县区,以滑雪胜地闻名。这里的美食以烤羊肉和烤牛肉为主,还有各种特色小吃,如莜面、土豆粉、炖豆腐等。
5.下花园区:下花园区是张家口市的一个县区,以天然温泉和优美的自然风光而闻名。这里的美食以烤羊肉和烤牛肉为主,还有各种特色小吃,如烧饼、豆腐脑、驴肉火烧等。
总结起来,张家口市有很多好吃的地方,无论是夜市、老字号餐馆还是县区的特色美食,都值得尝试。
张家口比较出名的美食有哪些
张家口市是河北省下辖地级市,小吃包括:山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。
宣化油面窝窝
宣化油面窝窝是宣化的一种传统小吃,滋补健脾养中气。油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。宣化的莜面做的花样可多了,有猫耳朵、蒸拔鱼、烫面饺,可只能吃六分饱。宣化作为张家口的一个地区并不大,但街道古朴,车穿行在有明代建筑的鼓楼大街,灰城楼,砖墁地,长街老树旧铺面,与北京繁华都市景观相比,另有一番风韵。
糖麻叶
糖麻叶是蔚县人的传统小吃,外形齐整,四头均匀,外脆里软,咸甜适宜。蔚县的小吃在做工上也是非常讲究的,在制作的过程中丝毫不能马虎的,用料、水、火候都有一套特有的程序。现在,蔚县有许多饭庄面铺、街头摊都有卖糖麻叶的。
糊糊面
糊糊面是蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后不会沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道“好菜”,同时成为节日馈赠佳品。糊糊面原料为豌豆,炒熟后再磨成面粉,营养价值高,口感极佳。蔚州贡米。
自古张家口很多地方都有喝糊糊的习惯,但具体地区不同,糊糊面的成分也不同。如坝上的糊糊是玉米面和莜面混合后熬成的,有点粘;阳原糊糊以玉米面为主,和少量豆面熬成;而蔚县的糊糊则以豆面为主,清爽精巧。
圪渣饼
选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时,酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。圪渣饼作为馈亲赠友的上等佳品。足迹几乎遍布全国各地,一些侨居国外抑或出国考查旅游和求学的人,均以圪渣饼作为珍品馈赠国际友人。近些年来,揣骨町糕点店改变原产品油大发腻的缺点,在原料中加进水果汁制成酥、脆、果香、甜的新产品,将原名圪渣饼改名为龙凤酥,受到各地市场的欢迎。
烧南北
“烧南北”,是河北张家口市一种传统风味菜肴。所谓烧南北,就是以塞北口蘑和江南竹笋为主料,将它们片成薄刀片,入旺火油锅煸炒,加上一些调料和鲜汤,烧开勾芡,淋上鸡油即成。此菜色泽银红,鲜美爽口,香味浓烈
张家口好吃餐馆有哪些
张家口是一个历史悠久的文化名城,也是一个美食之都,拥有着众多著名的餐馆。下面,我们就来一起了解一下张家口有哪些好吃的餐馆吧。
第一家餐馆是“小王府”。这家餐馆坐落在市中心,历史悠久,是张家口市著名的老字号餐馆。这里的菜品以传统的宫廷菜和家常菜为主,口味纯正,价格实惠,是张家口市民及外地游客的必选之地。
第二家餐馆是“鼎轩轩酒家”。这家餐馆位于张家口宣化区铁西街,菜品种类齐全,味道精致且独具特色。推荐菜品有“鼎轩轩烤鸭”、“糖醋里脊”等,价格也非常实惠,是一家食客们赞不绝口的餐馆。
第三家餐馆是“新华城港式茶餐厅”。这家餐馆是一家香港风味的餐厅,提供海鲜、小吃和茶餐厅等多种美食。店内环境优雅,服务态度优良,是年轻人聚餐和家庭用餐的首选之地。
以上就是介绍的三家张家口市非常受欢迎的好吃餐馆,每家餐馆都有其独特的特色和美味的佳肴,欢迎大家前来品尝。