洋葱泡花生米的正确做法(水煮花生米炒洋葱)

一、陈醋洋葱花生米的做法

醋泡花生米洋葱是一种具备健康保健作用的食材，在我们生活起居中大伙儿能够常常自己制作来享受，可是有一部分人是不宜服用的，大伙儿一定要留意。那样一种美味有健康养生的东西究竟应该怎么做呢？今日就和大伙儿来共享一下醋泡花生米洋葱的做法，大伙儿可要记住了。

做法步骤:1、将花生仁煎炸熟; 2、将油麦菜清洗切条、豆腐干滚刀块、大葱切末; 3、取一容器放进米醋、白砂糖、芝麻油、生抽、大葱搅拌调为汁备用; 54、取一个三角状的碗，油麦菜丝、豆腐干丁铺底，放上炸好的花生仁，在倒进调准的汁拌匀称就可以服用。

醋泡花生米主要取决于花生仁的使用价值突显在带有身体所需要的不饱和脂肪，但终究长链脂肪酸成分高、发热量大、有油腻之感。而醋中的多种多样柠檬酸恰好是解腻又陈香的，因而用醋侵泡花生仁一周以上，每天晚上吃7~10粒，有助于身体健康，但特别注意的是，服用要适当，数最多十几粒，吃后一定立即漱口清洁，不然对牙不好。熟、生花生米均可。

炒菜锅加温放植物油，花生仁，文火炸好炸黄，放凉，调味酱：炒菜锅倒进醋，白砂糖，少量盐，海鲜酱油，文火熬煮一下使白砂糖，盐业开，然后倒进晾好的花生仁，尖椒丁，辣椒丁，圆葱丁，匀称地裹上调味酱后，熄火淋一点芝麻油，拌入香莱碎就可以了。

此菜虽好，可是一切要适当，要有一个度，在平常也不可以每日都服用，以上便是详细介绍的二种制做醋泡花生米洋葱的做法，大伙儿要依据自身的本身状况来调配，在确保食物身心健康的状况下制做。

二、洋葱醋泡花生米的做法

你好，很高兴回答你的问题。醋泡花生是很多朋友都喜欢食用的一种食品，各个地方都会制作。它烹饪方法简单，既可下饭，又可下酒，还可以作为一种小零食食用。根据各地域的差异和个人口味不同，它的制作方法也有多种，在选择原料上和调味料上都不太一样。

花生是一种营养价值很高的食物，被一些地方称之为“长生果”。它生熟均可食用，经过用醋泡制后，味道酸香爽口、回味悠长。经常食用还具有降脂、降压和软化血管等神奇功效，是一道不可多得的保健食品。

醋泡花生制作很简单，下面就来跟朋友们分享两道不一样的制作方法，希望朋友们能够喜欢。

香辣版醋泡花生特点：酥脆可口酸辣开胃最适合下饭、下酒

配料：白糖半勺、青辣椒1个、红辣椒1个、食盐适量、食用油较多

调料：陈醋120克、生抽1勺、蚝油半勺

1、将干花生洗净，放入清水中加入适量食盐拌匀浸泡10分钟。然后捞出沥干水分备用。青红椒洗净切成小圈。

2、锅中倒入较多食用油，然后把花生米放入锅中，小火炸至酥脆，捞出备用。约5分钟左右。

3、锅中留底油，放入陈醋、生抽、蚝油、白糖，等糖融化后，加入青红椒、少许盐和花生粒，拌匀即可出锅，放凉后就可食用了。

酸甜版醋泡花生特点：酸甜可口脆嫩美味另有一番风味

配料：白糖1勺、青红椒各一个、食盐适量、芝麻香油半勺

调料：陈醋100克、生抽1勺、蒸鱼豉油半勺

1、新鲜花生去壳洗净，用清水浸泡一天。去皮后装入容器中备用。

2、把青红辣椒洗净切成小圈，放入花生粒中。

3、然后倒入陈醋、生抽、白糖和蒸鱼豉油、香油拌匀后腌制30分钟即可。

以上两道醋泡花生味道各有不同，一道酥脆，一道鲜嫩，都非常的好吃。后面这道还可放入密封罐里浸泡一星期，味道更好。如果不喜欢吃辣椒的都可以不放。

三、洋葱花生米泡醋的正确做法

主要材料：花生米(生)200克、圆葱200克

，调味品：老陈醋50克,鸡精1克,白糖15克,香油10克

2.花生仁用老陈醋、鸡精、糖、香油、葱末侵泡。

花生仁含丰富多彩的维他命及矿物，能够推动身体的成长发育。

推动体细胞生长发育，提升智商花生仁蛋白质中含十多种身体需要的碳水化合物，在其中磷酸氢钙可使少年儿童提升智商，磷酸和天冬氨酸可促进体细胞生长发育和提高人的大脑的记忆力。

花生仁中所带有的儿茶酸对身体具备较强的耐老化的功效，磷酸氢钙也是避免太早衰退的关键成份。常吃花生仁，有利于身体防衰老，故花生仁又有“长生果”之称。