怪味花生零食（小时候的花生零食）

2024-01-25 12:56:22 解铭网

摘要怪味花生零食1、1，花生真的是个好东西零食，无论怎么吃都好吃，花生无论是作为手边的零食还是一盘下酒菜，都是百吃不厌的一种美食。不知道大家平时都是怎样吃花生米的，不过应该油炸...

怪味花生零食（小时候的花生零食）

怪味花生零食

1、1，花生真的是个好东西零食，无论怎么吃都好吃，花生无论是作为手边的零食还是一盘下酒菜，都是百吃不厌的一种美食。不知道大家平时都是怎样吃花生米的，不过应该油炸，凉拌小时候，炒着吃的居多吧花生，那么今天我给大家介绍花生米的另外一种做法，叫做“怪味花生米”花生。

2、这是一道上海名菜，凭借着怪怪的味道深得大众的喜欢，成品油而不腻。微微的辣味中还有甜味，又有点孜然的鲜香怪味，还真是滋味十足，它不光是零食，用来招待客人也是倍有面子的。怪味花生是一道地方传统菜肴小时候，以花生为主要食材小时候。白糖等调料制作而成零食。

3、咸中带甜花生，今天就给大家分享这道菜的详细做法。准备生花生米300克怪味，放入盆中淘洗干净怪味，控干水分以后放入小盆里面零食。盆里加入食盐1克小时候，胡椒粉1克花生，十三香1克小时候，用筷子搅拌均匀怪味。7零食，再加入一勺干面粉，用勺子拌匀，尽量使每一粒花生米都能裹匀面粉。

4、起锅倒入食用油，等油温至五成热时零食，下入拌好的花生米，用勺子翻动几下，使花生米均匀受热，如果油温过高可以先关火怪味，利用余温炸3分钟小时候。然后再改成中小火花生，炸一分钟左右，炸至花生外皮酥脆怪味，即可倒入漏勺中控油零食。

5、另起锅添入半勺清水，加入白糖80克小时候，用勺子连续搅拌零食，把糖汁熬至起大泡，变成密集的小泡，熬至颜色由白色变成微黄色花生。11花生，倒入炸好的花生米零食，快速颠锅翻炒几下，使花生米裹匀糖汁小时候，即可关火起锅，倒入盘中慢慢放凉花生。用筷子搅散零食，避免花生粘连。

1、这道酥脆香甜的怪味花生就做好了小时候。口感焦甜酥脆怪味。

2、香味四溢怪味，口中还发出嘎嘣嘎嘣的脆响声。学会了这道怪味花生的做法花生，以后想吃的时候，就再也不用出去买了，而且你会发现，味道可不比买的差哦。花生仁在平锅里小火炕零食，间隔2分钟翻炒一下。

3、花生仁炕至表皮变深色。掰开花生仁里面呈淡黄怪味。

4、锅里加入白糖和少许水熬煮，边煮边搅拌。倒入花生仁快速搅拌小时候，同时倒入调料快速搅拌，关火过筛撒入熟淀粉搅拌至花生仁均匀挂霜，糖霜凝固即成。

5、年夜饭桌上的下酒小菜准备好了吗花生，说道下酒菜零食，第一个想到的就是花生，花生也能变着法吃，花生糖怪味，花生酥花生，酒鬼花生等都深受大家的喜爱小时候。今天我们来做一道琥珀花生，琥珀花生名字听起来就很精致零食，味道也是令人惊喜小时候，总结下来就一个字“酥”花生。生的花生米。

标签：