夜宵和宵夜有啥区别(宵夜和夜宵的区别)

2024-05-30 11:12:28 解铭网

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夜宵和宵夜有啥区别(宵夜和夜宵的区别)

大家好,关于夜宵和宵夜有啥区别很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于宵夜和夜宵的区别的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

夜宵和宵夜的区别

夜宵和宵夜在行为动作上是没有区别的,都可以指吃过饭后的晚上吃的东西(或行为),只是地域上的说法不同而已,一般南方人说宵夜,而北方人说夜宵。

夜宵,是指在晚上时吃的餐,为晚餐之后的餐,时间特指休息时间(通常为9时至11时后至凌晨4时前,因凌晨4时开始是广东早茶时间)。

夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。

拓展资料:

六类人适合吃夜宵

合理、健康的夜宵人人皆宜,不仅适合于儿童、公务员、老年人等正常人群,而且适合于糖尿病、肥胖症、癌症及胃病患者。

1.儿童

生长发育快、学习压力大的学生,在睡前喝一杯牛奶加一块面包,吃一顿健康的夜宵不仅对其生长发育有益,而且能提高学习效率。此外,还能预防缺铁性贫血、维生素缺乏症等的发生。

2.老年人

老年人代谢率降低,胃肠道功能减退,睡眠减少,易发生贫血、骨质疏松等病。他们常需要采取强化营养和少食多餐的方式,吃顿健康夜宵的重要性不言而喻。

3.糖尿病患者

一顿健康的夜宵可有效预防发生夜间低血糖和晨起高血糖,有利于患者血糖的稳定,预防急慢性并发症。

4.肥胖症患者

减肥最安全、有效的方式就是节食。节食最容易出现的问题就是饥饿。避免或减轻饥饿感的主要方法就是少食多餐,吃顿健康的夜宵是减肥族必不可少的。

5.癌症患者

他们往往合并营养不良,需要加强营养,又因种种原因,如采取放疗和化疗等影响食欲,造成三次正餐不能满足营养需求。因此需要多次加餐,其中,营养的夜宵就是主要的加餐方式之一。

6.胃肠道疾病患者

此类患者需要限制一次摄入的食物量,少食多餐是主要原则之一。

参考资料:夜宵

宵夜和夜宵有什么区别

宵夜和夜宵在含义方面有一定区别。

1、宵夜的含义

宵夜是指夜间的小吃,人们去吃某种食物,例如,在夜晚出门会发现在路边有很多小摊贩摆的摊位或大排档所买的小吃等等。

2、夜宵的含义

夜宵一方面是指夜晚(零点到凌晨4点之间)吃的东西,另一方面是指时间特别晚,(夜宵)夜间吃的酒食、点心等。夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,夜宵较正餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、汤水以及各类小炒等。因为消费不高也成了很多中低消费者把酒谈天、放松心情的另一场合。夜宵形式多种多样,它包含了各种各样的美味佳肴。

夜间用膳的来源

岭南地处亚热带,昼长夜短,粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。虽然如此,“宵夜”一词并非出自岭南。宋人《梦粱录》载:“除夕,内司(内务府)意思局(宫中机构)进呈消夜果子盒,盒内簇(集合)诸般细果:时果、蜜饯、糖饯等品。”“消夜”雅称“宵夜”,这名号古已有之。

《辞源》“宵夜”条注释说:“粤人夜市之食肆亦谓宵夜。”这说法欠妥。宵夜的食物包括粥粉面和糖水,粤人在晚饭后的余兴节目中享用这些食物叫“食宵夜”,而“夜市之食肆”则是吃宵夜的去处。严格地说,最早的“宵夜”是指晚饭,不过这晚饭不是住家饭而另有出处。

旧时客人在高级园所看中某人,不能径直进入温柔乡,须先在房间摆一桌酒席。这席饭叫“拦台饭”,席间自然少不了浅斟低唱,待到曲终人散,已是晓风残月。不知哪个人灵机一动,居然把这个古色古香的“宵夜”翻出来,还成为岭南食俗的名堂。

关于“宵夜”,有民国年间的《羊城竹枝词》为证:“两岸青楼接酒楼,万星灯火夜无收。”如此星辰如此夜,虽然诗中“宵夜”一词未着一字,却可谓尽得风流。

以上内容参考百度百科-夜宵

夜宵和宵夜有什么区别

夜宵和宵夜的区别为:指代不同、引证用法不同、侧重点不同。

一、指代不同

1、夜宵:(名)夜里吃的酒食、点心等。

2、宵夜:指夜间小食。

二、引证用法不同

1、夜宵:《儿女英雄传》第九回:“那里煮的现成的肉,现成的饭,想来是那班和尚的夜消儿,咱们何不替他吃了?”

2、宵夜:沈从文《边城》二十:“翠翠泪眼婆娑的,赶忙又到灶边去烧火,为帮忙的办宵夜。吃了宵夜,老道士歪到死人床上睡着了。”

三、侧重点不同

1、夜宵:侧重于指一种物质。

2、宵夜:侧重于指这个过程。

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