中餐菜谱大全家常菜做法(中午菜谱大全窍门)
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100人食堂一周午餐菜谱
1周一:热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐,,凉菜:芹香花生米汤:紫菜蛋花汤
2周二:热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐,凉菜:大拌菜汤:西红柿鸡蛋汤
3周三:汤:排骨汤,热菜:红烧狮子头,尖椒西葫芦,炝锅小菠菜凉菜:黄瓜花生米
4周四:热菜:素烧三菌,松仁玉米,油泼鲤鱼,凉菜:凉拌三丝汤:老鸭汤
5周五:热菜:粉蒸排骨,红烧茄子,醋溜豆芽,汤:板栗鸡块,凉菜:凉拌黄瓜
6周六:热菜:葱炒鸡蛋,炒腐竹,韭菜炒豆腐皮,凉菜:凉拌老虎菜汤:榨菜肉丝汤
7周天:热菜香菇油菜,芹菜炒肉,辣椒炒腊肠,肉末酸豆角,凉菜:蒜汁茄泥
8统一面食:水饺,面条,馒头,花卷,包子,油饼
饭店菜谱名字
青辣椒炒红辣椒(绝代双骄)
凉拌西红柿上方撒白糖(火山下大雪)
菠菜加黑木耳凉拌(波黑战争)
黄豆芽炒黄豆(母子相会)
红烧猪蹄,然后边上镶点香菜(走在乡间的小路上)
猪口条和猪耳朵(悄悄话)
豆芽炒猪头肉(乱棍打死猪八戒)
西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸(关公战秦琼)
一杯白开水50元(心痛的感觉)
木耳炒豆芽(黑熊耍棍)
一盘醋上面放了一滴香油(猴子捞月)
黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋(银芽盖被)
一根葱加一碗汤(青龙过海)
红烧肥肠(九连环)
红烧猪蹄(手牵手)
竹笋烧排骨(双节棍)
干豇豆烧猪肉(斗地主)
公司食堂20多人吃饭,求中餐菜谱搭配求大神帮助
食堂20个人吃饭,也就按两桌菜十菜一汤来准备:荤素搭配,营养均衡。
凉菜:凉拌黄瓜,凉拌豆芽,凉拌牛肉,凉拌猪耳朵。
炒菜,青椒肉丝,酸辣土豆丝(片),腊肉焖四季豆,酸菜炒软饼,香茹炒小白菜,醋溜莴笋,冬瓜焖排骨,青炒苦瓜。汤,西红柿鸡蛋汤。
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