把南瓜掏空可蒸米饭(南瓜和饭一起蒸)

2024-03-05 10:29:27 解铭网

摘要把米饭放在南瓜里蒸需要多长时间米饭放在南瓜里面蒸,通常情况下是需要25分左右即可出锅。下面来看看南瓜蒸米饭的做法:用料:南瓜 1个珍珠米 200克黑米 20克糯米 100克火腿 30克...

把南瓜掏空可蒸米饭(南瓜和饭一起蒸)

把米饭放在南瓜里蒸需要多长时间

米饭放在南瓜里面蒸,通常情况下是需要25分左右即可出锅。下面来看看南瓜蒸米饭的做法:

用料:

南瓜 1个

珍珠米 200克

黑米 20克

糯米 100克

火腿 30克

胡萝卜半根

玉米粒 20克

豌豆粒 20克

油适量

盐适量

做法步骤

1、南瓜洗干净,在南瓜蒂那头横着切一刀,切下来的那一块,在后面会当作一个盖子。

2、用小刀掏空南瓜芯待用。较完整的南瓜块切丁待用。

3、两份珍珠米,一份糯米,用电饭煲煮熟(加了一把黑米)。

4、煮好后的糯米饭,盛出来备用。

5、火腿用清水泡一小时,泡去一部分盐,然后再将火腿切吃小丁,再次冲洗,尽量去除它的盐味。

6、炒锅放油,先将火腿放入锅中炒一分钟,再将玉米粒,豌豆粒,切好的胡萝卜丁,南瓜丁倒入炒匀,大概两,三分钟,炒至八分熟。(因为火腿有盐味,可以选择不放盐或是少放盐)。

7、炒拌均匀的米饭。

8、将炒好的米饭装入空芯的南瓜里。

9、盖上南瓜盖子,放入蒸锅,蒸20~30分钟。

10、蒸好的南瓜饭,色泽鲜艳,营养丰富(红豆是煮熟的,后面放进去的)。

小贴士

南瓜饭里米饭与糯米的比例,可以根据自己喜欢的软糯程度更改,糯米多些米饭就软糯一些。米饭里的蔬菜与火腿也是可以调整的。去年的笔记里是放的香菇,胡萝卜与玉米粒

南瓜掏空蒸米饭的做法

南瓜里蒸米饭的方法如下:

主料:小南瓜1个,大米40克。

辅料:清水适量

步骤一、大米用清水淘洗后,用清水浸泡60分钟。

步骤二、把小南瓜切出一个顶盖,掏空南瓜内的瓤。

步骤三、把挖出来的南瓜切成小丁,和泡好的大米搅拌均匀。

步骤四、搅拌均匀后倒入掏空的南瓜内。

步骤五、加入适量的清水后,用蒸笼蒸制半个小时。

步骤六、半小时后,制作完成。

怎样在南瓜里蒸米饭

南瓜里蒸米饭的方法如下:

主料:小南瓜1个,大米40克。

辅料:清水适量

步骤一、大米用清水淘洗后,用清水浸泡60分钟。

步骤二、把小南瓜切出一个顶盖,掏空南瓜内的瓤。

步骤三、把挖出来的南瓜切成小丁,和泡好的大米搅拌均匀。

步骤四、搅拌均匀后倒入掏空的南瓜内。

步骤五、加入适量的清水后,用蒸笼蒸制半个小时。

步骤六、半小时后,制作完成。

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