家常凉拌胡萝卜丝的做法(胡萝卜的18种家常做法)
胡萝卜丝凉拌的做法
胡萝卜丝做法：
原料：胡萝卜、火腿肠、青椒、生抽、蚝油、盐、植物油、蒜片。
第1步、胡萝卜切丝备用。
第2步、青椒切丝备用。<br第3步、火腿切丝备用。
第4步、炒锅倒入植物油，油热下蒜片炒香。
第5步、下入胡萝卜丝翻炒，炒出胡萝卜素。
第6步、下火腿丝和青椒丝，下生抽，盐和蚝油调味。
第7步、翻炒均匀出锅装盘。
凉拌胡萝卜丝的家常做法
混合胡萝卜丝的做法:
两根胡萝卜(或者一根大的)，刮掉外皮。
将胡萝卜切成细丝(或搓成丝)。我把这个切成丝。
切一些葱。
把葱丝放在胡萝卜丝上面。
撒上盐，然后倒些醋。这些都是根据自己的口味。
接下来的步骤至关重要。把锅放在火上，倒油在上面。把油烧到七成热，可以看到烟在飘。(也可以放点辣椒)
最后把热油倒(浇)在拌好的胡萝卜丝上(可以听到咝咝的声音)。
最后，拌入胡萝卜、小葱等。好吧。
凉拌黄萝卜丝的做法大全家常窍门
今天早上一大早起来，
没菜伴粥吃，
看到昨天买的一根大胖萝卜，
立即决定，
凉拌它。
2分钟后，
美美的，
清清爽爽的凉拌萝卜丝就好了。
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
萝卜100克
辅料
香菜3根
配料
白醋适量
麻油适量
生抽适量
凉拌萝卜丝的做法步骤
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1.所有食材准备好。
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2.萝卜和香菜洗净，备用。
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3.萝卜用擦丝器擦成丝。
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4.香菜切段，备用。
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5.将切好的香菜放入萝卜丝的碗内。
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6.加入白醋（少量）。
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7.倒入麻油。
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8.加入生抽，搅拌均匀，即可食用。
小窍门&温馨提示
1，我比较喜欢清淡些的，如果喜欢辣的，可以放辣椒油，或者其他调味料。
2，萝卜的皮不要去掉。萝卜皮的营养丰富哦。
3，搅拌的时候，最好选择比较深的碗，不然容易拌出来。
食材
食谱热量：729(大卡)
主料
胡萝卜一条
大蒜籽适量
方法/步骤
先把带泥胡萝卜洗干净，打皮，再准备二个小辣椒，几粒大蒜籽。
如果刀工好，自己切丝，我今天用了刨丝器，把胡萝卜打成丝的，切丝很快也很漂亮。
再调制好一碗配料。就是把大蒜籽切碎，辣椒也切碎，加点酱油和少少香醋。
锅烧七成热，放少少油，再把调制好的配料倒进去，油一烧开就关火。
趁热淋在胡萝卜丝上。不用再放盐了，凉拌菜淡一些好。
放上几片香菜，再淋上几滴芝麻油，芝麻油杀菌，是凉拌菜必须用的。完工了，真心的好吃，一盘大大的都让我们光盘行动了。
END
注意事项
凉拌菜必须要当餐吃完。生菜和熟菜的装菜的餐具也要分开。凉拌菜在操作过程中要注意卫生。
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