仙人掌果子和火龙果(仙人掌结果)
一、火龙果是仙人掌的果实吗
1、火龙果并不是仙人掌的果实。它是长在火龙果树上的,不过火龙果树也属于仙人掌科的植物,身上也有刺,和仙人掌比较相似而已。它的原名是红龙果,青龙果,原产自中美洲地带的。而仙人掌的原产地是在巴西,墨西哥等一些中美洲的沙漠地带,是热带植物。
2、火龙果分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。该种分枝扦插容易成活,常作嫁接蟹爪属,仙人棒属和多种仙人球的砧木,花可作蔬菜,浆果可食,商品名“火龙果”。
3、购买火龙果时应用手感觉,选择越重的越好。因为火龙果密度越大,代表汁多、果肉丰满。火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆,白肉较椭圆,红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售,比红肉更好吃,价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果,自然价格不菲。
二、火龙果和仙人掌果有什么关系
1、火龙果和仙人掌果是近亲关系。同属仙人掌科,火龙果不是仙人掌的果实。火龙果为仙人掌科量天尺属多年生攀援性的多肉植物,含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,还含有丰富的维生素和水溶性膳纤维,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名火龙果。而仙人掌果为仙人掌科仙人掌属丛生肉质灌木,果实很小,外皮有坚硬的刺。
2、火龙果是火龙果树结成的果实,是仙人掌科中的一种植物,火龙果生长于热带,生长过程中对水分与土壤有一定的要求,而且对环境的要求很高,而仙人掌果能在干旱的环境下生长,有着很旺盛的生命力,生长过程中对水分的要求很低,即便是在沙漠中也能生长。
3、火龙果的果实又大又多汁,而仙人掌的果实普遍较小,仅有一个乒乓球般大,火龙果与仙人掌果的颜色也不相同,火龙果的外观颜色为红色,仙人掌果的外观颜色则为绿色,与仙人掌的颜色一样。仙人掌果在沙漠中生长,因此每隔四年才能结成仙人掌果,而火龙果只需几个月就能结出果实。
4、仙人掌的果实大小虽比火龙果小了许多,但价格比火龙果高出了很多,因为火龙果广泛生长于热带地区,不仅能作为盆栽观赏,还能大面积种植。但是仙人掌只生长于沙漠等干旱地区,需要很长的时间才能结成果实,因此价格自然很昂贵。
三、仙人掌果可以和红心火龙果同时吃吗
火龙果含有较高的维生素C,红心的更含有大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降,引起中毒。建议两者间隔半个小时以上,分开食用。
火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒,影响消化,严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。