亚麻籽油加酸奶(亚麻籽油拌酸奶怎么吃)

冷榨亚麻籽油可以与纯牛奶混喝吗,还是只能和酸奶混合呢

冷榨亚麻籽油可以与纯牛奶、酸奶混合的。西方很多人用脱脂奶做酸奶，做的时候往里面添加一小勺亚麻籽油或初榨橄榄油。它和酸甜的酸奶混在一起，口感非常好。

亚麻籽油、紫苏籽油等富含欧米伽3脂肪酸的油脂确实耐热性很差，还不如日常食用的大豆油、玉米油、葵花籽油等，一旦加热，氧化聚合速度非常快，也会产生有害的油烟，所以日常不宜用来炒菜。

亚麻籽油调节血脂。血脂异常严重威胁人类健康和生命，它是动脉粥样硬化病灶形成和进展的重要危险因素，已证实调脂药物可以延缓动脉粥样硬化事件（如心肌梗死和卒中）的发生。

也能降低胆固醇。在α—亚麻酸降低血清胆固醇的机理中，除增加胆固醇排泄外，抑制内源性胆固醇合成也很重要。

还可以改善女性经前综合症。有许多女性经前综合症的例子，例如痛经等，症状都在每天吃了新鲜的亚麻籽油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。

扩展资料：

亚麻籽油几种吃法：

1、打豆浆。亚麻籽油可以和黄豆一起加入豆浆机里，也可以在打好豆浆之后混合进去。豆浆是个乳化体系，只要搅拌一下就能均匀分散。

2、涂面包。有些人日常会用黄油或橄榄油来涂面包。可以先把面包烤脆，然后把一半橄榄油或黄油换成亚麻籽油来涂面包，味道很不错。

3、和芝麻油（香油）混合，用来拌凉菜。

亚麻籽油等不耐热，最适合拌凉菜。但因为它们味道不佳，单用时人们不易接受。如果和香浓的芝麻油1∶1混合，拌出来的菜就显得味道比较正常了。如果再加点黑胡椒粉、花椒粉等浓味的香辛料，就更吃不出来异样了。

参考资料来源：人民网—亚麻籽油直接喝？亚麻籽油的独特吃法

参考资料来源：人民网—亚麻籽油有益健康专家推荐几种吃法

亚麻籽油和酸奶一起吃的好处

有以下几个好处：

1、预防心脑血管疾病：

亚麻籽油和酸奶混合吃具有预防心脑血管疾病的功效，经常食用，有助于身体毒素的排出，对于年轻的人群来说，经常这样食用可以很好的提高机体的免疫力，并具有很好的养胃功能。

2、预防衰老：

随着年龄的增加，体内各种自由基的数目不断增多，而谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)及超氧化物歧化酶(SOD)数量逐渐降低，活性逐渐减弱。

因此自由基代谢产物丙二醛(MDA)的生成增多，使细胞受到损伤，组织器官功能下降。服用亚麻籽油后，GSH-Px及 SOD活性增加,MDA的生成减少，揭示亚麻籽油有抗衰老作用。

3、减少血栓形成

血小板的凝集导致血栓的形成，亚麻籽油是含有抑制血小板凝集的作用的物质，如果形成血栓，血块会堵塞血管，使得养分和养气运输受到影响，会导致细胞大面积的死亡。

4、预防动脉硬化

亚麻籽油里面的中亚麻酸是可以帮助有效的调节血脂，降低血脂的密度，达到软化血管的作用，这对于预防动脉硬化是有很好的疗效，而且是能够预防心脑血管疾病。

5、降血压

对于高血压的患者来说，长期的服用药物是会导致患者的血管脆化，这对于身体来说是非常不利的，所以在平时的饮食当中就是要注意养护了，亚麻籽油可以很好的帮助保护血管，让血管更加的有弹性，起到降压的作用。

参考资料来源：人民网——亚麻籽油有益健康专家推荐几种吃法

亚麻籽油拌酸奶有哪些好处,怎么用法

1、在茶杯中放入200毫升的自制纯酸奶。

2、将15毫升亚麻籽油加入到酸奶中搅拌至油与酸奶充分混合为止。

3、据个人口味可加入适量蜂蜜或鲜榨果粒等，调匀后即可食用。

4、要注意多食用含纤维素、维生素和矿物质丰富的蔬菜水果。

亚麻籽油是陆地上α-亚麻酸含量最高的植物油之一，α-亚麻酸属于“必需不饱和脂肪酸”，但人体不能自身合成，只能靠从食物中摄取的重要营养物质。由于亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸，同时又含有18种对人体有益的氨基酸，对健康极其重要，故被称为“液体黄金”。

亚麻籽油中α-亚麻酸含量丰富，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，在人体内可转化为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，α-亚麻酸有抗肿瘤,

抗血栓,

降血脂,

营养脑细胞,

调节植物神经等作用。

α-亚麻酸是如何抗击癌症的？

1、α-亚麻酸能降低肿瘤从血液中提取亚油酸的数量，减少了肿瘤的营养供给；

2、α-亚麻酸会使癌细胞的细胞膜变得更不饱和，更易于被破坏；

3、α-亚麻酸还与亚油酸争夺癌细胞产生所需要的酶。

4、在癌细胞的扩散过程中，α-亚麻酸阻止癌细胞粘连在器官组织的基底膜上，阻止溶解基底膜的胶原酶的产生，使癌细胞无法渗透进器官组织中。