八宝蒸米饭的家常做法(蒸米饭里面要放点什么好吃)

2024-02-20 09:26:50 解铭网

摘要八宝饭的做法和配料八宝饭的做法：主料：糯米250克大枣辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量1、糯米用清水泡...

八宝饭的做法：

主料：糯米250克大枣

辅料：大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量

1、糯米用清水泡至少三小时以上。

2、泡好的糯米放入笼屉上堆积好，搓几个小眼蒸半小时。

3、蒸的过程中开盖淋入两次开水，一次半小碗，时间到蒸好。

4、准备好自己喜欢的果仁果脯等，自己喜欢的什么都可以

5、拿一个合适的导热好的小盆，里面涂上一层色拉油，先摆入红枣干果等

6、在放入蒸好的米饭，轻轻压实。

7、在放入一层干果，果脯，铺满米饭。

8、再铺上一层米饭，轻轻压实，不要有缝隙，轻轻一点水上面。

9、放入锅中，继续蒸20分，让饭和果料融合一下。

10、蒸好取出，然后盖上一个盘子，上下翻转，倒扣，在取下小盆即可。

11、成品。

可以。

八宝粥的原料是可以蒸米饭的。用八宝粥原料蒸出的米饭就叫八宝饭。做八宝粥的原料，用来蒸八宝饭，需要先将原料浸泡。要把八宝粥中的大豆提前煮好。这样才能保证用八宝粥原料蒸出来的八宝饭没有硬芯儿。

八宝粥的煮法技巧教程

1、在煮八宝粥时，想让煮好的粥好喝，有一定的方法技巧，因为八宝粥在煮制时需要使用多种不同的食材，这些食材需要组织的时间各不相同，所以有些比较耐煮的食材应该提前放到温水中浸泡，等它吸水膨胀以后再入锅煮就容易熟，而且粥在煮好以后口感也会更好。

2、煮八宝粥时，如果不是使用家中现代化的电压力锅，则需要在煮制过程中不断搅拌，特别是在八宝粥煮开以后半小时左右更要注意搅拌次数，不然在煮制过程中，有些食材会粘在锅的底部，容易让煮好的八宝粥有种糊味，这样的粥煮好以后也不会好喝。

可以，下面介绍做法：

准备材料：黑米1把、红豆1把、水适量、绿豆1把、大米2把、薏米1把、荞麦米1把、扁豆粒半把、紫米1把、黑豆1把、水适量

制作步骤：

1、首先将米洗净用水泡2个小时

2、这款电饭煲是3L的容量，一次可煮6碗米饭

3、将泡好的杂粮放入锅中

4、锅中加水没过米面一厘米左右就好

5、选择蒸饭健，22分钟就做好了

6、蒸熟的米饭，粒粒分明

7、盛出即可食用

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