西餐刀叉摆放礼仪(西餐餐具摆放标准图片)

2024-01-17 19:30:52 解铭网

摘要西餐刀叉摆放礼仪1、各位老铁们好,相信很多人对西餐刀叉摆放礼仪都不是特别的了解。今天就来为大家分享下关于西餐刀叉摆放礼仪以及西餐餐具摆放标准图片的问题知识,还望可以...

西餐刀叉摆放礼仪(西餐餐具摆放标准图片)

西餐刀叉摆放礼仪

1、各位老铁们好,相信很多人对西餐刀叉摆放礼仪都不是特别的了解。今天就来为大家分享下关于西餐刀叉摆放礼仪以及西餐餐具摆放标准图片的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑标准图,下面一起来看看吧礼仪,西餐西餐餐具,对于我们来说不陌生餐刀,但是一顿下来用到的餐具那么多,你真的会用吗,下面是我为大家整理的西餐礼仪刀叉用法,希望能够帮到大家哦刀叉。西餐一般刀放在右侧摆放。

2、在隆重的场合,一般是右边两三副刀,左边两三副叉。在进食的过程,大约有两种模式。第一种模式比较秀气,我们称为英式吃法。就是用左手拿叉西餐。

3、严格执行切一块吃一块,左手和右手肘关节正好夹在腰的两侧西餐,这样可以控制切割的动作。再就是美式吃法,美国人比较随意,美式吃法是先把它从左侧向右侧切,按照个人嘴巴的大小完成分割,切完了之后,右面这个刀就放下来了,然后拿左面的叉子换到右手开始进餐餐刀,然后就不拿刀了。

4、刀叉摆放也有很多讲究。叉子是弓朝上,齿朝下摆放。这个动作还有一个意义标准图,就是告诉服务生和别人,我的这个菜没吃完,不要把它收走,如果你刀叉并排放麻烦帮忙收掉,

5、面对复杂的刀叉,我们来总结一下顺序。吃一道菜换一副刀叉,按照顺序由外侧向内侧取,先拿最外面那一副,最外面那副一般是吃色拉的,然后再拿中间的吃海鲜,最后再拿最里面这一副吃主要菜。是吃排类的。接下来就是尽情享受异国美食了。

西餐餐具摆放标准图片

1、一般就是左手拿叉,右手拿刀的基本手法,简单来说就是用右手容易使用刀把食物切开,然后用叉把切开的食物再叉起放到嘴里,让整个进食过程变得简单。进食西餐的时候,要端正坐好,肩膀和手腕尽量放轻松,两臂要贴着身体,注意手肘不要过高或者是过低,而刀和餐盘之间的角度要保持15度左右。当每吃完一餐菜的时候,要把刀叉合在一起,并且要把刀锋朝向自己这一面礼仪,叉背又要朝下,以4点到10点的方向并排斜放好摆放,如此一来刀叉,服务员就可以知道过来收拾餐盘了。

2、在食用西餐的时候西餐餐具,千万不要把餐盘端起来吃,这是很失礼的用餐法西餐餐具,同时还要紧记,如果不小心把刀叉丢在地上,千万不要钻到桌下去拾餐具,这同样也是很失礼的一种行为。进入西餐厅后,由服务生带领入坐,不可冒然入位。

3、男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座,一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘,餐巾置于装饰盘的上面或左侧西餐。盘子右边旁摆刀。

4、左边摆叉子。可依用餐顺序摆放。

5、肉料理刀叉,视你所需而由外侧至内使用。玻璃杯摆右上角,最大的是装水用的高脚杯摆放,次大的是红葡萄酒所用的,而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用,视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。

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