辣椒炒粉条的做法(芹菜炒粉条的做法大全家常)

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宁夏羊肉片炒粉条的做法

第一步：备料。羊肉丁1/3碗，土豆粉（细）一碗用温浸泡至软，绿尖椒半个，红辣椒半个，小葱一根，蒜一瓣

第二步：切菜。绿尖椒切成小片，红辣椒切圆片，蒜切片，葱切碎

第三步：炝锅。锅内加入适量食用油，待油温八成热时加入葱蒜以及姜粉、花椒粉炝炒一下

第六步：加入土豆粉、红辣椒、绿尖椒翻炒2分钟，加入1/2小勺食盐翻炒均匀即可出锅

牛肉温性，冬天常吃羊肉，不但能够提升身体发热量，抵挡严寒，并且还能提升胃蛋白酶，维护胃粘膜，修补胃黏膜，协助肠胃消化吸收，具有延缓衰老的功效;

2.羊肉营养丰富多彩，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、生完孩子气血亏虚、腹部冷痛、气血虚畏寒怕冷、营养不良、腰酸腿软、阳萎早泄及其一切阴虚内热症状均有非常大助益;具备壮阳补肾、滋阴养血温中等水平功效，男性合适常常服用。

炒粉条的家常做法

炒粉条是一道菜品，主要原料是粉条，制作时，在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参等。具体做法：

食材：猪肉50克、粉条50克（要用温水泡软）、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0．5克、辣椒丝2克。

1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝，用调料酱腌。

2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后，放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。

3、等到蔬菜熟了，放入切好的粉条，用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐，最后用辣椒丝浇头。

面炒粉条的做法大全

1、锅里烤开水，把粉丝放进锅里煮。水再次滚开后煮3分钟。我这次用的是红薯粉丝。

2、煮粉丝的时间洗切韭菜、小葱，剁好蒜蓉。

3、这个配菜大家自由发挥，家里有啥放啥进去，口感更丰富。一般来说韭菜，大蒜，葱，芹菜，香菜明显提升菜品口感层次。白菜，包菜都可以，有主食有蔬菜当然很好。

4、配菜一二个就行了，如果炒粉丝要洗切三四个配菜，再炒个鸡蛋一起炒粉丝，我有那精力不如做大菜了。

5、简单快手好吃是犯懒的最好选择。

6、把煮好的粉丝倒进滴水篮里，再快速倒进盛满水的盆子里降温凉透。一般换二三盆水就完全凉透了。

7、这保证粉丝是一条条不是一坨坨的。

8、用筷子挑起粉丝，拿干净的剪刀把粉丝剪成三四段。这步我漏拍了。

9、粉丝一定要剪段的，象红薯粉丝如果不剪小孩没法吃，太长了。

10、锅里放油爆香蒜蓉，加入一小匙胡椒粉。

11、放入韭菜（或其他蔬菜）翻拌几次。转小火。

12、加入2汤匙老干妈油辣椒。先用锅锄后用一双筷子翻拌均匀。

13、我用的是这种老干妈油辣椒，很香不算太辣，没咸度。

14、前面用了生抽和蚝油，咸度已够了，不再加盐的。如果你用的辣椒酱是很咸的，那记得生抽要减量。

15、加入熟芝麻。如果你用花生碎也可以一起加，香菜也可以直接加。都没有，那就不用加。炒粉，没有这些也好吃的。

关于本次辣椒炒粉条的做法和芹菜炒粉条的做法大全家常的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。