薏米黑米粥做法(薏米黑米粥的做法大全)

2024-03-10 03:25:12 解铭网

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薏米黑米粥做法(薏米黑米粥的做法大全)

大家好,今天小编来为大家解答薏米黑米粥做法这个问题,薏米黑米粥的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

黑米薏仁粥的做法

黑米薏仁粥是一道非常简单又健康的粥品。首先,将适量的黑米和薏仁淘洗干净,然后浸泡20分钟。

接下来,将淘洗好的黑米和薏仁放入锅中加入适量的清水,大火煮沸后转小火煮熟,期间不断搅拌防止粘底。煮至黑米和薏仁熟烂,粥的口感变得稠稠的时候,加入适量的冰糖搅拌均匀。

最后,可以根据个人口味加入适量的红枣或者桂圆等配料,再煮几分钟即可。这道黑米薏仁粥富含纤维和维生素,有助于改善消化系统和养颜美容。

黑米粥是怎么做的

黑米和薏米同属没粘性粮食,仅用二者同时做粥时,米粒和水不能结合成粘糊状,故不能成为味美的粥。我的做法是:

1.材料:黑米一两、薏米一两、糯米一两、粳米一两、花生仁适量、红枣适量、无芯白莲适量、白芝麻适量(也是我自称的八宝稀饭)

2.过程:1)先将黑米、薏米、无芯白莲、红枣洗净,用

水浸泡开

2)将黑米、薏米、无芯白莲、红枣入锅水先煮

开(水高在24CM高压锅或电饭煲里一半),

再放入糯米、粳米、花生仁、白芝麻煮开后

改用小火煮至近粘稠状,盖好盖闷一段时间,即成美味黑米粥

3.进餐:喜爱甜食者可放入蜂蜜,也可与菜同吃

在节假日里,我常在酒后用这种方法招待客人,它确实得到客人们的称赞,因此我特向你推荐这种食法,希望你能喜欢。

黑米粥和什么搭配才有营养

1、红豆

黑米搭配红豆一起煮粥喝最好,它们是一对理想等等在用它们煮粥时,准备适量的黑米红豆和薏米,这样能让人体吸收更多的植物蛋白,而且能让人体吸收丰富的微量元素铁,这种营养被人体吸收后,能加快人体内血红蛋白合成,也能增强人体造血能力,它们一起煮出的黑米红豆粥能补益气血缓解体虚。

2、黑豆黑芝麻

黑米搭配适量的黑豆和黑芝麻一起煮粥和对人体最好,它们一起煮成的三黑粥能补益气血也能健脑益智,而且能滋养细嫩肌肤,经常食用还能预防须发早白黑米搭配黑豆和黑芝麻一起煮粥时,应该提前把黑豆用清水浸泡1~2小时,然后再与黑米和黑芝麻一起入锅煮这样煮出的三黑粥口感特别好。

3、红枣

黑米搭配红枣一起煮粥喝滋味也特别好,而且能起到滋阴润肺和补益气血的重要作用,它们在一起煮粥的时候需要准备适量的银耳,提前用清水泡发把它们撕成小朵红枣,也要提前用清水浸泡一下,并把它从中间切开去掉枣核,处理好的食材与淘洗干净的黑米一起入锅,加适量清水,煲至成粥,出锅前加适量冰糖,等冰糖全部化开就能装碗食用。

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