兰花干炒肉的做法大全(西兰花豆腐炒肉)

2024-03-31 10:02:33 解铭网

摘要大家好，关于兰花干炒肉的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西兰花豆腐炒肉的知识，希望对各位有所帮助！广西兰花做法兰花可以用于做糕点或甜食，做馅或者用...

兰花干炒肉的做法大全(西兰花豆腐炒肉)

大家好，关于兰花干炒肉的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于西兰花豆腐炒肉的知识，希望对各位有所帮助！

兰花可以用于做糕点或甜食，做馅或者用于表皮点缀。除此之外，还可以做兰花月饼，做出来的月饼里面有兰花的清香，同时能够解月饼的油腻。

在炒肉片或者虾仁的时候，放入几片兰花，作为配料，做出来的菜肴更是平添了一分雅意和清香。也可放于火锅中，做成兰花火锅，是一种不可多得的饮食创新

蘑菇营养丰富是大家日常不可或缺得美食，既能素炒也可肉炒，今天我为大家介绍一下蘑菇的家常小炒。

青椒炒蘑菇

食材：鸡腿菇、青椒两棵、红椒半根、葱、姜、干辣椒

制作流程：

锅中烧水，水开后放入鸡腿菇、青红椒，焯水后随即捞出沥干水分，锅中放油放入，油热放葱、姜、干辣椒，炒出香味，放入青红椒和蘑菇大火翻炒，放入耗油、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀后勾入水淀粉，大火收汁，这样一道青椒炒蘑菇就做好了。

准备材料:五花肉500g切成小方块儿，去皮水煮鹌鹑蛋200g，生抽适量，蚝油适量，红烧酱油适量，食盐适量，冰糖适量，红南乳一块儿，葱白切段，生姜切片，花椒适量，八角两颗，桂皮一小块儿，香叶适量。

做法:

1、起锅烧油，油温三成热时放入冰糖小火熬煮至冒出小气泡成焦黄色，倒入500g清水，放入花椒，八角，桂皮，香叶，大火烧开转小火煮十分钟至香料出味儿，时间到关火晾凉。

2、把五花肉放进晾凉的料水中，加入生抽，蚝油，红烧酱油，红南乳，葱段，姜片搅拌均匀，使五花肉充分浸泡在料水中放入冰箱冷藏腌制24小时。

3、将腌制入味的五花肉连同酱汁起倒入锅中，大火烧开皮去浮沫，加入冰糖，转小火慢炖煮约一个半小时，再开大火收汁即可。这样做的把子肉香而不腻，入口即化。

好了，关于兰花干炒肉的做法大全和西兰花豆腐炒肉的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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