卤味花生零食(怎么做卤味好吃)
很多朋友对于卤味花生零食和怎么做卤味好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
卤味花生的做法
材料：
-花生400克
-葱2根
-姜2片
-八角2个
-干辣椒4个
-料酒1勺
-生抽2勺
-老抽1勺
-冰糖30克
-鸡精适量
-清水适量
步骤：
1.将花生淋上适量开水，用手揉搓，去掉表面的皮壳。然后用水冲洗干净备用。
2.将葱、姜切成丝备用。
3.热锅凉油，放入葱姜丝、八角、干辣椒煸炒出香味。
4.加入花生翻炒1~2分钟。
5.加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量清水，大火烧开。
6.然后转小火，盖上锅盖煮30分钟至40分钟左右，直至花生熟透并入味。
7.最后加入适量的鸡精调味即可。
小贴士：
1.卤味花生的水量要足够，以确保花生煮熟后汤汁浸透到花生中。
2.可以随意调整配料的数量以及使用的调料种类，例如可以加入桂皮、肉桂等调料增加香气。
以上就是卤味花生的做法，祝您成功制作！
卤味花生怎么做的
花生300克，有一汤勺盐，一汤勺老抽，0.5汤勺生抽，一汤勺花椒，五克八角十克干辣椒，五克，
做法
把每个花生用手捏开口
依次捏好所有的花生后洗净
锅中加入适量盐
淋适量生抽
加入适量老抽
加入适量八角和花椒
加两个干辣椒
然后加入适量的水
把刚才洗净的花生倒入锅中
然后盖上盖子，浸泡一个晚上
开锅煮花生，大火煮开，改小火煮15分钟即可
带壳卤味花生的做法
熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
制法：
1．材料放进八成热的油锅里炸一下，捞出备用。
关于卤味花生零食，怎么做卤味好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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