咸菜的做法大全撇蓝(苤蓝咸菜怎么做)

2024-03-29 04:21:13 解铭网

摘要一、甘蓝菜腌制咸菜做法辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出7.将切好...

咸菜的做法大全撇蓝(苤蓝咸菜怎么做)

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

1.把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

7.将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用

苤蓝咸菜1袋、尖椒1个、葱花少许、盐少许、味精少许

步骤4、加少许水，反复翻炒均匀。

步骤7、翻炒均匀至尖椒塌秧，加味精提鲜。即可关火。

1、甘蓝腌制时可以准备甘蓝三千克，食用盐适量，红辣椒和生姜以及蒜和糖还有酱油等调味料都要适量准备一些，除此以外，花椒和八角还有味精与鸡精等食材也要准备一些。

2、把甘蓝用清水洗一下，去掉外皮以后切成细丝，加食用盐腌制两天，再腌好的甘蓝用纱布包起来，挤掉多余的水分。

3、把红辣椒切成细丝，生姜切丝，蒜切成片状，全部放到苤蓝丝中，放适量的白糖和老抽，然后再放少许的白酒和味精。

4、把醋放在锅中，加入准备好的八角和花椒，加热煮开，再煮三分钟，随后把花椒和八角取出不要，把醋趁热浇在甘蓝丝上，调匀以后腌制，三天以后就能味味，酸辣可口特别好吃。

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